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Désert d'été

Désert d'été


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La pastèque est coupée en cubes. Les fraises sont coupées en deux dans le sens de la longueur. Mettre dans un bol à la fois les cubes de pastèque et les fraises, saupoudrer d'essence de rhum et mélanger avec la cassonade et le sucre vanillé. Bien mélanger puis répartir dans des tasses. Mettre la confiture et les cubes de chocolat sur le dessus.Laisser refroidir environ 30 minutes.

C'est un délice............


Dessert d'été : cheesecake aux framboises

Si les framboises font partie de vos fruits préférés, c'est le moment de courir au marché ! Fraîches, parfumées et rafraîchissantes, les framboises sont un délice les jours d'été. Et pour que le délice soit suprême, sans altérer du tout votre silhouette de plage, essayez un cheesecake à la framboise.

Voici ce dont vous avez besoin :
Pour le dessus : 120 g de biscuits sans sucre et 50 g de beurre faible en gras Koliba.
Pour le cream cheese : 350 g de babeurre fondu doux Ricoletka de Koliba, 3-4 cuillères à soupe d'édulcorant à la stévia, 2 œufs, 120 g de yaourt diététique, une cuillère à soupe de farine, le zeste d'un citron.
Pour la garniture : 300 g de framboises et 2 cuillères à soupe de sucre.



Mode de préparation :
Broyer les biscuits le plus finement possible et les mélanger avec le beurre. Placer la pâte dans une plaque recouverte de beurre Koliba et de farine et la mettre au four pendant 5 à 10 minutes. Pendant ce temps, mettre le Ricoletka sweet urda dans le mixeur avec l'édulcorant. Ajouter ensuite le yaourt, la farine, le zeste de citron et les œufs et bien mélanger. Verser la composition obtenue dans la barquette, sur la pâte. Remettez la plaque au four pendant 30 à 40 minutes, jusqu'à ce que le mélange soit doré sur les bords. Mélangez les framboises puis mettez sur le feu avec le sucre jusqu'à ce qu'il soit incorporé et que vous obteniez une sauce plus épaisse. Verser la sauce sur le cheesecake, après l'avoir sorti du four.

Service:
Le cheesecake à la framboise se sert le plus froid possible, pour être pleinement savoureux et rafraîchissant !


Dessert d'été

& bull 50-100 g de farine d'amande ou de farine de blé entier (pâte & icircl font & icircn selon les préférences : dur comme le dessus Napoelon par exemple ou doux comme une crêpe)
& taureau 1-2 cuillères à café de miel ou autre édulcorant naturel
& taureau 1 cuillère à café d'huile de coco

Pour la crème :
& taureau 200 g ricotta
& taureau 50 ml de lait végétal
& taureau 1,5 cuillères à soupe de miel ou autre édulcorant naturel

Pour la décoration :
Framboises (vous pouvez aussi opter pour d'autres fruits/baies)

❗️Méthode de préparation :
* Mélanger tous les ingrédients du plan de travail jusqu'à obtention d'une masse bien homogène.
Graisser une poêle à frire avec de l'huile de noix de coco.
* Faites cuire les plaques du plan de travail sur la poêle, comme des crêpes ordinaires (elles deviendront assez minces, vous n'aurez peut-être même pas besoin de les faire cuire des deux côtés).
* Pour la crème, mélanger tous les ingrédients.
Graisser le dessus du gâteau avec la crème obtenue.
Réfrigérer toute la nuit.

* Décorez de framboises le matin.
Vous pouvez également râper un peu de chocolat noir si vous voulez un dessus plus spécial.

Avoir une envie et une digestion aussi facile que ce gâteau :)


Dessert d'été

& bull 50-100 g de farine d'amande ou de farine de blé entier (pâte & icircl font & icircn selon les préférences : dur comme le dessus Napoelon par exemple ou doux comme une crêpe)
& taureau 1-2 cuillères à café de miel ou autre édulcorant naturel
& taureau 1 cuillère à café d'huile de coco

Pour la crème :
& taureau 200 g ricotta
& taureau 50 ml de lait végétal
& taureau 1,5 cuillères à soupe de miel ou autre édulcorant naturel

Pour la décoration :
Framboises (vous pouvez aussi opter pour d'autres fruits/baies)

❗️Méthode de préparation :
* Mélanger tous les ingrédients du plan de travail jusqu'à obtention d'une masse bien homogène.
Graisser une poêle à frire avec de l'huile de noix de coco.
* Faites cuire les plaques du plan de travail sur la poêle, comme des crêpes ordinaires (elles deviendront assez minces, vous n'aurez peut-être même pas besoin de les faire cuire des deux côtés).
* Pour la crème, mélanger tous les ingrédients.
Graisser le dessus du gâteau avec la crème obtenue.
Réfrigérer toute la nuit.

* Décorez de framboises le matin.
Vous pouvez également râper un peu de chocolat noir si vous voulez un dessus plus spécial.

Avoir une envie et une digestion aussi facile que ce gâteau :)


Dessert d'été

& bull 50-100 g de farine d'amande ou de farine de blé entier (pâte & icircl font & icircn selon les préférences : dur comme le dessus Napoelon par exemple ou doux comme une crêpe)
& taureau 1-2 cuillères à café de miel ou autre édulcorant naturel
& taureau 1 cuillère à café d'huile de coco

Pour la crème :
& taureau 200 g ricotta
& taureau 50 ml de lait végétal
& taureau 1,5 cuillères à soupe de miel ou autre édulcorant naturel

Pour la décoration :
Framboises (vous pouvez aussi opter pour d'autres fruits/baies)

❗️Méthode de préparation :
* Mélanger tous les ingrédients du plan de travail jusqu'à l'obtention d'une masse bien homogène.
Graisser une poêle à frire avec de l'huile de noix de coco.
* Faites cuire les plaques de comptoir sur la poêle, comme des crêpes ordinaires (elles deviendront assez minces, vous n'aurez peut-être même pas besoin de les faire cuire des deux côtés).
* Pour la crème, mélanger tous les ingrédients.
Graisser le dessus du gâteau avec la crème obtenue.
Réfrigérer toute la nuit.

* Décorez de framboises le matin.
Vous pouvez également râper un peu de chocolat noir si vous voulez un dessus plus spécial.

Avoir une envie et une digestion aussi facile que ce gâteau :)


Dessert d'été : cheesecake à la framboise sans sucre !

Fraîches, parfumées et rafraîchissantes, les framboises sont un délice les jours d'été.

Et pour que le délice soit suprême, sans altérer du tout votre silhouette de plage, essayez un cheesecake à la framboise.

Pour le plan de travail : 120 g de biscuits sans sucre et 50 g de beurre allégé.

Pour le fromage à la crème: 350 g d'urda sucré dégraissé, 3-4 cuillères à soupe d'édulcorant stévia, 2 œufs, 120 g de yaourt diététique, une cuillère à soupe de farine, zeste de citron.

Pour la garniture: 300 g de framboises et 2 cuillères à soupe de sucre.

Mode de préparation :

Broyer les biscuits le plus finement possible et les mélanger avec les dés de beurre jusqu'à l'obtention d'une pâte friable. Placer la pâte dans un moule chemisé de beurre et de farine et cuire au four pendant 5 à 10 minutes.
Pendant ce temps, mettez la douce urda dans le mixeur avec l'édulcorant. Ajouter ensuite le yaourt, la farine, le zeste de citron et les œufs et bien mélanger.

Verser la composition obtenue dans la barquette, sur la pâte. Remettez la plaque au four pendant 30 à 40 minutes, jusqu'à ce que le mélange soit doré sur les bords. Mélangez les framboises puis mettez-les sur le feu jusqu'à l'obtention d'une sauce plus épaisse. Remuer constamment et laisser mijoter. Versez ensuite la sauce sur le cheesecake, après l'avoir sorti du four.

Le cheesecake à la framboise se sert le plus froid possible, pour être pleinement savoureux et rafraîchissant !


Quelques idées de recettes

Les fruits de saison sont les stars des desserts, notamment du fait qu'on peut les utiliser frais, directement du marché ou des producteurs locaux.

Gâteau au yaourt à l'huile d'olive et au miel

Un gâteau parfumé et facile à préparer ne devrait pas manquer aux repas du week-end en famille.

  • une tasse de yaourt grec avec 2% de matière grasse
  • tasse d'huile d'olive
  • ⅔ tasse de miel
  • 1 cuillère à soupe de feuilles de thym hachées
  • 1 cuillère à café de zeste de citron râpé & acircie
  • 3 gros oeufs
  • 1 & frac12 tasse de farine blanche
  • & frac12 cuillère à café de levure chimique
  • & frac12 cuillère à café de bicarbonate de soude
  • & frac14 cuillère à café de sel.

& Chauffer le four à 160°C. Préparez un moule à gâteau rond et placez la plaque de cuisson, graissée avec de l'huile ou du beurre. Mélanger le yaourt, l'huile d'olive, le thym, le zeste de citron et le miel dans un grand bol. Ajouter, sur le rând, chaque oeuf et mélanger sans interruption. Ajoutez ensuite la farine, la levure chimique, le bicarbonate de soude et le sel. Remuez jusqu'à ce que la composition devienne fine. Mettez la composition dans la forme et laissez-la au four pendant 40-45 minutes. A la sortie du four, laissez refroidir le gâteau environ 10 minutes avant de le démouler.

Blonde aux fraises

N'oubliez pas de profiter des fraises avant qu'elles ne disparaissent des étals des vendeurs. Choisissez uniquement des variétés de rhum & acircnești, cultivées dans des jardins ou des serres, pour un goût parfait et une texture naturelle.

  • 8 cuillères à soupe de beurre non salé, coupé en cubes
  • & frac34 tasse de cassonade
  • un gros oeuf
  • une cuillère à café d'extrait de vanille
  • une tasse de farine blanche
  • & frac12 cuillère à café de levure chimique
  • & frac14 cuillère à café de sel
  • 85gr de chocolat blanc
  • une tasse de raisins & icircnhalf.

Chauffer le four à 170 degrés et placer la plaque à pâtisserie sur la plaque 8x8. Faire fondre le beurre sur le feu, puis l'ajouter dans un bol. Laisser refroidir pendant 15 minutes, puis ajouter la cassonade et mélanger pendant 30 secondes. Ajouter l'œuf et l'extrait de vanille et mélanger jusqu'à ce que la composition soit homogène. Ajouter ensuite la farine, la levure et le sel. Casser le chocolat blanc en petits morceaux et les ajouter à la composition. Versez la composition dans le plateau et placez les moitiés de fraises dessus en les pressant doucement. Cuire le dessert pendant 25-30 minutes. Les bords doivent être croustillants et le centre plus moelleux. Utilisez un cure-dent pour vérifier l'état de la composition et laissez-la refroidir après avoir cru qu'elle est cuite.

Ne laissez pas passer l'été sans essayer en un rien de temps des recettes de saison délicieuses et faciles à préparer. Ces desserts seront au goût des petits comme des grands, alors faites de votre mieux.


Crème au sucre brûlé - le dessert d'été le plus simple et le plus savoureux!

Cette crème au sucre brûlé est un dessert fabuleux de la cuisine espagnole, dont même les plus petits tomberont amoureux. Il a une texture incroyablement douce et fine, qui fond simplement dans la bouche dès les premiers instants. Avec cette recette délicieuse et facile à préparer, vous apprendrez à faire des délices du matin à vos enfants.

Ingrédients

Instructions

  1. Dans une casserole mélanger 100g. sucre avec de l'eau et laisser mijoter à feu moyen, en remuant régulièrement, jusqu'à ce qu'il brunisse.
  2. Versez le sucre caramélisé dans un bol en yena (dimensions 25 cm x 20 cm x 3 cm).
  3. Dans un bol mélanger les œufs, 200 g, le sucre, le lait et l'essence de vanille. Verser la composition obtenue sur le départ de sucre caramélisé et mettre le bol dans le four préchauffé à 180°C pendant 45 minutes.
  4. Profitez avec plaisir !

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Attention au beurre

Le beurre est l'ingrédient le plus sensible à la chaleur, et pour de nombreuses recettes, vous devez utiliser du beurre plus froid, sinon vous risquez que la texture des gâteaux soit considérablement affectée. Évitez de le sortir du réfrigérateur lorsque vous préparez tous les ingrédients dans des bols séparés et ajoutez-le directement du froid. Aussi, lorsque la recette nécessite du beurre mou, ne le laissez pas trop longtemps dans le feu. Portez-y une attention particulière et vérifiez-le plus souvent que d'habitude. N'oubliez pas que, quelle que soit la saison, les recettes de gâteaux et de gâteaux doivent être scrupuleusement respectées, afin de ne pas risquer de mauvaises surprises.

Gâteries d'été et pâtisseries - conseils pour cuisiner pendant la saison chaude et quelques délicieuses recettes de desserts


Quelques idées de recettes

Les fruits de saison sont les stars des desserts, notamment du fait qu'on peut les utiliser frais, directement du marché ou des producteurs locaux.

Gâteau au yaourt à l'huile d'olive et au miel

Un gâteau parfumé et facile à préparer ne devrait pas manquer aux repas du week-end en famille.

  • une tasse de yaourt grec avec 2% de matière grasse
  • tasse d'huile d'olive
  • ⅔ tasse de miel
  • 1 cuillère à soupe de feuilles de thym hachées
  • 1 cuillère à café de zeste de citron râpé & acircie
  • 3 gros oeufs
  • 1 & frac12 tasse de farine blanche
  • & frac12 cuillère à café de levure chimique
  • & frac12 cuillère à café de bicarbonate de soude
  • & frac14 cuillère à café de sel.

& Chauffer le four à 160°C. Préparez un moule à gâteau rond et placez la plaque de cuisson, graissée avec de l'huile ou du beurre. Mélanger le yaourt, l'huile d'olive, le thym, le zeste de citron et le miel dans un grand bol. Ajouter, sur le rând, chaque oeuf et mélanger sans interruption. Ajoutez ensuite la farine, la levure chimique, le bicarbonate de soude et le sel. Remuez jusqu'à ce que la composition devienne fine. Mettez la composition dans la forme et laissez-la au four pendant 40-45 minutes. A la sortie du four, laissez refroidir le gâteau environ 10 minutes avant de le démouler.

Blonde aux fraises

N'oubliez pas de profiter des fraises avant qu'elles ne disparaissent des étals des vendeurs. Choisissez uniquement des variétés de rhum & acircnești, cultivées dans des jardins ou des serres, pour un goût parfait et une texture naturelle.

  • 8 cuillères à soupe de beurre non salé, coupé en cubes
  • & frac34 tasse de cassonade
  • un gros oeuf
  • une cuillère à café d'extrait de vanille
  • une tasse de farine blanche
  • & frac12 cuillère à café de levure chimique
  • & frac14 cuillère à café de sel
  • 85gr de chocolat blanc
  • une tasse de raisins & icircnhalf.

Chauffer le four à 170 degrés et placer la plaque à pâtisserie sur la plaque 8x8. Faire fondre le beurre sur le feu, puis l'ajouter dans un bol. Laisser refroidir pendant 15 minutes, puis ajouter la cassonade et mélanger pendant 30 secondes. Ajouter l'œuf et l'extrait de vanille et mélanger jusqu'à ce que la composition soit homogène. Ajoutez ensuite la farine, la levure et le sel. Casser le chocolat blanc en petits morceaux et les ajouter à la composition. Versez la composition dans le plateau et placez les moitiés de fraises dessus en les pressant doucement. Cuire le dessert pendant 25-30 minutes. Les bords doivent être croustillants et le centre plus moelleux. Utilisez un cure-dent pour vérifier l'état de la composition et laissez-la refroidir après avoir cru qu'elle est cuite.

Ne laissez pas passer l'été sans essayer en un rien de temps des recettes de saison délicieuses et faciles à préparer. Ces desserts seront au goût des petits comme des grands, alors faites de votre mieux.


Vidéo: Robin - Puuttuva Palanen feat. Brädi


Commentaires:

  1. Gaynor

    À mon avis, c'est une question intéressante, je participerai à la discussion. Ensemble nous pouvons arriver à la bonne réponse.

  2. Dallas

    C'est exceptionnellement votre opinion

  3. Carney

    C'est ridicule.

  4. Peppi

    Je suis désolé, mais je pense que vous vous trompez. Discutons-en. Envoyez-moi un e-mail en MP, nous parlerons.

  5. Mauzshura

    Merveilleuse idée très drôle

  6. Anwyl

    Je suis désolé, mais je ne télécharge pas Aytoy ...



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