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Tarte au thon et au maïs doux

Tarte au thon et au maïs doux



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Dans un bol, cassez un œuf et dans l'autre, séparez le jaune du blanc d'œuf. Gardez la moitié du jaune pour graisser la pâte, et mettez le reste de l'œuf sur celui dans le bol. Saupoudrer un peu de sel dessus et bien mélanger, puis ajouter la crème sure et la farine mélangée à la levure chimique. Egouttez les grains de maïs et ajoutez-les sur la composition. Coupez les tranches de beignets en cubes et les écailles d'oignon et ajoutez-les sur les autres ingrédients.

Mettre le filet de thon dans l'huile avec le tout. Bien mélanger le tout et ajouter du poivre et du sel.

La feuille de pâte est légèrement étirée et les parois intérieures d'une forme résistante à la chaleur en sont recouvertes. Ajouter les ingrédients mélangés sur la pâte et ramener les bords de la pâte vers l'intérieur. Graisser la pâte sur les bords avec du jaune d'œuf dilué avec du lait et saupoudrer de graines de cumin. Placez la branche de tomate au centre de la tarte et mettez le plat au four jusqu'à ce qu'il dore bien.

Servir avec des cornichons ou du ketchup.

Bon appétit!




Vidéo: Quiche au thon et au maïs La meilleure recette