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Pain à la banane

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Je l'ai fait aussi, oui, et j'ai bien aimé :) J'ai repris la recette sur le site de Cristina Mazilu, mais sans options : P (ceci après avoir lu quelques recettes de "pain aux bananes"...) .

  • 120g de beurre,
  • 200g de sucre,
  • 2 oeufs,
  • 250g de farine,
  • 1/2 cuillère à café de sel,
  • 1 cuillère à café de bicarbonate de soude,
  • 3 bananes mûres, écrasées.

Portions : -

Temps de préparation: moins de 90 minutes

PRÉPARATION DE LA RECETTE Pain aux bananes :

Mélanger le beurre avec le sucre jusqu'à l'obtention d'un mélange crémeux ; ajouter les oeufs et mélanger.

Mélanger séparément la farine avec le sel et le bicarbonate de soude. Ajouter les ingrédients secs au mélange de beurre et bien mélanger.

Nous incorporons les bananes.

Versez la composition dans un moule à cake, chemisé de papier cuisson et enfournez à 180 degrés dans le four préchauffé, jusqu'à ce que le cake passe le test du cure-dent (environ 1 heure).

Sites de conseils

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Vous pouvez également ajouter des noix à la composition.