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Recettes insolites

Fudge au chocolat blanc et à la lime

Fudge au chocolat blanc et à la lime



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  • Préparation 15min
  • Total3h15min
  • Portions64

Ingrédients

2

sacs (12 oz chacun) de croustilles à la vanille blanche

1

boîte (14 oz) de lait concentré sucré (non évaporé)

1/4

tasse de jus de lime frais, égoutté

2

cuillères à soupe de zeste de lime râpé

Pas

Masquer les images

  • 1

    Tapisser un moule carré de 8 pouces de papier d'aluminium en laissant le papier d'aluminium sur les 2 côtés pour un retrait facile. Graisser le papier d'aluminium avec du beurre.

  • 2

    Dans une casserole de 2 litres, chauffer les chips, le lait concentré et le jus de lime à feu doux, en remuant fréquemment, jusqu'à ce qu'ils soient fondus. Incorporer rapidement le zeste de lime. Versez dans le moule. Réfrigérer environ 3 heures ou jusqu'à ce que le tout soit pris.

  • 3

    Retirer le fudge du moule en soulevant le papier d'aluminium. Couper en 8 rangs sur 8 rangs. Conserver hermétiquement couvert et réfrigéré jusqu'à 2 semaines avec du papier ciré entre les couches.

Conseils d'experts

  • Fudge au chocolat blanc orange? Remplacez le citron vert par du jus d'oranje et du zeste.
  • Peut être préparé à l'avance et réfrigéré toute la nuit. Conservez le fudge supplémentaire au réfrigérateur dans un contenant hermétique.

Information nutritionnelle

Apports nutritionnels

Portion: 1 bonbon
Calories
150
Calories provenant des lipides
60
% Valeur quotidienne
Graisse totale
7g
10%
Gras saturé
6g
28%
Gras trans
0g
Cholestérol
0 mg
0%
Sodium
55 mg
2%
Potassium
0 mg
0%
Glucides totaux
20g
7%
Fibre alimentaire
0g
0%
Sucres
0g
Protéine
2g
% Valeur quotidienne*:
Vitamine A
0%
0%
Vitamine C
0%
0%
Calcium
6%
6%
Le fer
0%
0%
Échanges:

0 amidon; 0 fruit; 1 1/2 autres glucides; 0 lait écrémé; 0 Lait faible en gras; 0 Lait; 0 Légume; 0 Viande très maigre; 0 viande maigre; 0 Viande riche en gras; 1 1/2 graisse;

* Les valeurs quotidiennes en pourcentage sont basées sur un régime de 2000 calories.

En savoir plus sur cette recette

  • Cette délicatesse est faite avec des chips à la vanille et du jus de citron vert, une belle touche de fudge.

Voir la vidéo: Recette de Fudge au chocolat et beurre de cacahuètes - 750g