Picadillo cubain
We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
2
cuillères à soupe d'huile d'olive
3
à 5 gousses d'ail hachées
1
poivron vert, épépiné et haché
1
(14 oz) boîte de tomates coupées en dés
1
(8 oz) boîte de sauce tomate
1/4
tasse de vin blanc sec (ou d'eau)
12
olives farcies au piment
Sel et poivre au goût
Masquer les images
1
Chauffer l'huile d'olive dans une grande poêle à feu moyen. Quand il est chaud, incorporer la viande hachée. Une fois que votre viande est dorée (plus rose), ajoutez les oignons, le poivron vert, l'ail et la boîte de tomates en dés. Remuez bien et laissez cuire encore quelques minutes.
2
Une fois que le mélange mijote en baissant la flamme, ajoutez la sauce tomate, le vin et les assaisonnements. Pendant que vous attendez que le mélange recommence à frémir, hachez les olives farcies au piment et ajoutez-les à la casserole. Ajouter les raisins secs et rectifier les assaisonnements.
3
Ajoutez de l'eau pour amener le picadillo à la consistance désirée.
Conseils d'experts
- Pour un repas cubain vraiment traditionnel, servez le picadillo sur du riz blanc moelleux, accompagné de plantains frits ou sucrés.
Apports nutritionnels
Portion: 1 portion
- Calories
- 299.8
% Valeur quotidienne
- Graisse totale
- 20,7 g
- 32%
- Gras saturé
- 6,5 g
- 32%
- Cholestérol
- 53,7 mg
- 18%
- Sodium
- 736,1 mg
- 31%
- Potassium
- 581,6 mg
- 17%
- Glucides totaux
- 13,9 g
- 5%
- Fibre alimentaire
- 3,2 g
- 13%
- Sucres
- 8,2 g
- Protéine
- 14,9 g
- Vitamine C
- 49.40%
- 49%
- Calcium
- 6.80%
- 7%
- Le fer
- 16.70%
- 17%
Échanges:
* Les valeurs quotidiennes en pourcentage sont basées sur un régime de 2000 calories.
En savoir plus sur cette recette
- La cuisson du Picadillo est une tradition dans la plupart des foyers cubains. À la maison, nous mangeons Picadillo au moins une fois par semaine! C'est un délicieux haché de bœuf haché, rempli des saveurs fumées de cannelle et de cumin, et servi sur un lit de riz.Chaque cuisinier de ma famille a sa propre version de Picadillo. Ils peuvent avoir des différences fondamentales, mais ce qu'ils ont en commun, c'est qu'ils ont tous un goût délicieux. Avec une richesse de tomates et d'ail, le Picadillo cubain est une recette traditionnelle qui résiste à l'épreuve du temps.
Et avec cela, je suis tombé sur.
Je suis désolé, mais, à mon avis, des erreurs sont commises. Je propose d'en discuter. Écrivez-moi dans PM.
Je regrette de ne pouvoir rien faire. J'espère que vous trouverez la bonne solution. Ne désespérez pas.
What words ... Super, brilliant sentence
Vous vous trompez ... spécifiquement tort
Vous avez probablement fait une erreur ?
Cette phrase est tout simplement incomparable :), c'est agréable pour moi))))