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Casserole de muffins au citron et aux bleuets du jour au lendemain

Casserole de muffins au citron et aux bleuets du jour au lendemain


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Dans un grand bol, mélanger les œufs, 1 tasse de lait, 1/4 tasse de sucre granulé et la cannelle au fouet jusqu'à homogénéité.

Ajouter les cubes de pain; remuer doucement pour enrober.

Verser uniformément dans un plat allant au four de 13 x 9 pouces, vaporisé d'un enduit à cuisson sans bâton.

Dans un bol moyen, mélanger le fromage à la crème, les 2 cuillères à soupe restantes de lait et de sucre et l'extrait de citron jusqu'à homogénéité.

Incorporer délicatement 1 tasse de bleuets.

Étendre uniformément sur les cubes de pain. Garnir avec 1 tasse de bleuets restants.

Couvrir. Réfrigérer toute la nuit.

Préchauffer le four à 350 degrés F.

Couper le beurre dans le mélange de garniture streusel avec un mélangeur à pâtisserie ou 2 couteaux jusqu'à ce que le mélange ressemble à de la chapelure grossière.

Saupoudrer sur la cocotte.

Sortir la cocotte du réfrigérateur. Laisser reposer 10-15 minutes.

Cuire au four 30 minutes, ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Laisser reposer 5 minutes avant de servir.


Casserole de petit-déjeuner facile aux bleuets et au citron

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