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Chou doux avec des saucisses maison

Chou doux avec des saucisses maison


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Hacher finement le chou et frotter avec un peu de sel pour le ramollir.

L'oignon finement haché est durci dans un peu d'huile. Ajouter ensuite le bouillon et le chou haché. Verser environ 1 tasse d'eau et couvrir avec un couvercle, laisser mijoter. Quand c'est presque prêt, salez et poivrez et ajoutez la feuille de laurier. Laissez bouillir encore quelques minutes.

Séparément, les saucisses sont coupées en rondelles et frites.

Bon appétit!!


Chou Doux Aux Saucisses Fumées

Chou Doux Aux Saucisses Fumées & #8211 Pour moi, c'est un luxe quand je trouve d'acheter du chou blanc, semblable au nôtre, roumain. A Sète (sud de la France), où j'habite depuis plusieurs années, vous pouvez trouver ce chou belge, lourd comme le rocher et plein de souches, quelques espèces chinoises et le chou créé (que j'utilise toujours). J'ai donc commencé à cuisiner aujourd'hui avec grand plaisir, avec la fumée que j'ai trouvée dans le frigo.

Ingrédients Chou Doux Aux Saucisses Fumées

2 gros choux
3 saucisses fumées + 1 morceau de muscle
200 g de lard fumé en dés
3 grosses tomates + 2 lg de bouillon
1 poivron rouge
1 gros oignon
2 lg de légumes surgelés (poivrons, carottes, céleri, panais) & # 8211 facultatif
sel
Poivre
Thym
C'était dafin
Une connexion à l'aneth

Préparation Chou Doux Aux Saucisses Fumées

J'ai haché le chou fidélité et l'ai pétri avec un peu de sel
Je mets une tasse d'eau, à bouillir, dans une poêle anti-adhésive, assez haute (4-5 L)
J'ai mis l'oignon et les légumes finement hachés et laissé environ 10 minutes
J'ai mis le chou, petit à petit, en remuant jusqu'à ce que j'aie tout ajouté
J'ai assaisonné avec du poivre, du laurier et du thym, recouvert d'un couvercle et mijoté pendant 30 minutes
J'ai ajouté les tomates en dés et le bouillon et cuire encore 15 minutes
J'ai poêlé les lardons, les saucisses et les muscles jusqu'à ce que le jus tombe
J'ai ajouté sur le chou et l'ai laissé sur le feu pendant environ 15 minutes pour que les odeurs se fondent, en remuant toujours.
J'ai ajouté de l'aneth vert haché puis servi avec de la polenta et des piments forts


Articles contenant le mot-clé : chou aux saucisses

Chou aigre avec des saucisses maison à partir de : chou, saucisses, oignons, huile, vin, carottes, poivre. Ingrédients : 4 saucisses fumées un oignon une carotte 80 chou aigre 2 cuillères à soupe d'huile 250 ml de vin blanc huile de laurier une cuillère à café de poivre noir Préparation : Les saucisses sont tranchées et durcies dans l'huile, puis [& hellip]

Plat de chou aux saucisses

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Saucisses de porc au chou

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Choux

Chou de : chou aigre, saucisses fumées, huile ou saindoux, oignon, paprika. Ingrédients : 1 kg de chou aigre 100 g de saucisses fumées 2 cuillères à soupe d'huile ou de saindoux un oignon paprika Préparation : Hacher finement l'oignon et le faire revenir dans l'huile chaude avec le chou haché et pressé. Diluer avec de l'eau. [& bonjour]

Chou rouge aux saucisses

Chou rouge aux saucisses de : chou, saucisses, oignons, saindoux, thym, sel, poivre, bière. Ingrédients : 1 kg de chou rouge 500 g de saucisses 2-3 oignons une cuillère à soupe de saindoux thym sel poivre 100 ml de bière Préparation : Coupez le chou en petits morceaux. Faire fondre le saindoux, ajouter le chou. Durcissez-le. Salez, poivrez, saupoudrez de thym, ajoutez la bière, couvrez la casserole et laissez agir [& hellip]

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Chou aux saucisses séchées

Chou aux saucisses séchées de: chou, saucisses, bacon, bière, oignons, huile, bouillon, sel. Ingrédients : un chou aigre ou 1/2 tête d'un gros 4 saucisses fines, sèches 6 tranches de bacon une boîte de bière brune un petit oignon 2 feuilles de laurier 2 cuillères à soupe de bouillon à l'huile sel Préparation : Faire revenir les lardons hachés dans l'huile et, [ & bonjour]

Recette de saucisse au chou

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Chou aux saucisses chorizo

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Chou aux lentilles, saucisses et vin

Chou aux lentilles, saucisses et vin de : chou, lentilles, oignons, carottes, saucisses maison, huile, vin, persil, sel, poivre. Ingrédients : 1 chou moyen 100 g de lentilles un oignon 2 carottes 2 saucisses maison 100 ml d'huile 100 ml de vin un bouquet de persil sel poivre Préparation : Hacher finement le chou et laisser mijoter 10 minutes [& hellip]

Chou aux saucisses polonaises et au thym

Chou aux saucisses polonaises et thym à partir de : chou, saucisses polonaises, carottes, oignons, huile, thym, laurier, sel, poivre. Ingrédients : 1 chou 2 saucisses 1 carotte 1 oignon 70 ml d'huile 1 cuillère à café de thym 1 feuille de laurier sel poivre Préparation : hacher finement l'oignon et le faire revenir jusqu'à ce qu'il soit tendre. Ajouter des saucisses hachées [& hellip]

Chou aux lentilles et saucisses

Chou aux lentilles et saucisses de : choucroute, carottes, saucisses épicées, lentilles, graisse d'oie, légumes verts, sel, poivre. Ingrédients : un petit chou mariné 2 carottes râpées 2 saucisses épicées 100g de lentilles 2 cuillères à soupe de saindoux d'oie verte, au goût sel poivre Préparation : Dans une cuillère à soupe de saindoux mettez les saucisses tranchées à durcir. Supprimer et [& hellip]

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Soupe à l'oignon avec sauce worcestershire à partir de : huile d'olive, oignon, sel, ail, vin blanc, thym, sauce worcestershire, laurier, poivre, soupe de boeuf, baguette, fromage. Cela pourrait aussi vous intéresser : Velouté de chou-fleur au parmesan Soupe de légumes à la viande hachée Soupe de légumes au persil et basilic Soupe de choux aux saucisses et crème aigre [& hellip]

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Soupe aux choux avec saucisses et crème sure

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Chou avec du porc et des saucisses

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Soupe aux choux aux saucisses fumées

Soupe de choux aux saucisses fumées à partir de : saucisses fumées, oignon, ail, poivron, chou aigre, eau, pomme de terre, thym, poivre, jus de tomate. Ingrédients : 400 g de saucisses fumées émincées 1 oignon finement haché 3-4 gousses d'ail, écraser 1 poivron rouge coupé en lanières 800 g de choucroute 8 tasses d'eau 1 pomme de terre thym [& hellip]

Nouveau chou avec des huttes

Chou nouveau aux cabanos de : chou, saindoux, sel, poivre, aneth vert, tomates, cabanos, cumin. Ingrédients : 1 chou approprié 3-4 cuillères à soupe d'huile ou 2 cuillères à soupe de saindoux sel poivre aneth vert 2-3 tomates ou 2 cuillères à soupe de bouillon 300 g de cabanos 1/2 cuillère à café de cumin Préparation : Nettoyer le chou des feuilles, le laver, un égoutter [& bonjour]

Chou aux saucisses fumées

Chou aux saucisses fumées à partir de : chou, saucisses fumées, oignon, huile, thym, aneth vert, sel, poivre. Ingrédients : 2 choux frais 500 g de saucisses fumées 1 oignon 50 ml d'huile 1 cuillère à café de thym 1 bouquet d'aneth vert sel poivre Préparation : coupez le chou, frottez-le avec 1 cuillère à soupe de gros sel et pressez bien le jus [& hellip]

Chou doux avec des saucisses

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Nouveau chou aux saucisses

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De quoi avons-nous besoin pour la recette du boucher des saucisses à la bière ?

  • -600 g de pulpe de porc
  • -200 g de pulpe de boeuf
  • -200 g de poitrine de porc (tour, viande)
  • -18-20 g de sel
  • -3-4 g de poivre fraîchement moulu
  • -2 g de piments forts séchés ou une pointe de couteau à paprika fort
  • -1 cuillère à café de thym séché
  • -1 pointe d'un couteau à sucre
  • -10 furoncles ienibahar
  • -15 baies de coriandre
  • -une pointe de couteau à cumin
  • -5-6 gousses d'ail
  • -2 clous de girofle
  • -1 cuillère à soupe de paprika râpé
  • -un demi petit oignon (30 g)
  • -une demi cuillère à café de graines de céleri
  • -50 ml de soupe d'os concentrée
  • -intestins de mouton

Nourriture de chou avec des saucisses

Un plat de chou sucré avec des saucisses de porc fraîches est un bon choix pour un déjeuner savoureux et copieux.

Pour la préparation, vous avez besoin des ingrédients suivants : 1 chou doux jusqu'à 2 kg 500 g de saucisses de porc fraîches 6 tomates 1 oignon 1 poivron rouge 1 carotte 1 cuillère à soupe de persil haché 1 cuillère à soupe d'aneth haché 3 cuillères à soupe de concentré de tomate 2-3 feuilles de laurier 150 ml d'huile 2 cuillères à café de sel 1 cuillère à café de grains de poivre 1 cuillère à café de poivre moulu, 1 cuillère à café de paprika 2 cuillères à café de thym 1 cube de concentré végétal.

Préparation de la nourriture au chou avec des saucisses: Hacher le chou et le mettre dans une grande casserole. Ajouter 100 ml d'huile et saupoudrer de sel, puis mélanger pour incorporer uniformément le sel qui ramollira le chou.
Faire dorer à feu moyen et remuer de temps en temps. Lorsque le chou a ramolli et est devenu translucide, éteignez le feu et préparez le reste des ingrédients.
Hacher l'oignon et le mettre dans un bol. Hacher la carotte et l'ajouter dans un bol. Hachez le poivron et placez-le dans un bol. Peler les tomates, les hacher et les ajouter dans un bol. Vous avez maintenant tous les ingrédients prêts.
Mettez un peu d'huile dans une poêle et faites revenir l'oignon jusqu'à ce qu'il devienne translucide. Ajouter la carotte et le poivron et laisser dorer 1 minute. Ajouter enfin les tomates et laisser mijoter 5 minutes.
Mettez 750 ml d'eau dans un bol et ajoutez le concentré de tomate et le cube de concentré végétal. Remuer jusqu'à ce que la pâte de tomate se dissolve et que la sauce tomate soit prête.
Versez les légumes de la poêle sur le chou, mélangez, puis versez la sauce tomate sur le chou. Ajouter le poivre moulu, les feuilles de laurier, les grains de poivre, le thym et le paprika. Bien mélanger pour que tous les ingrédients soient incorporés uniformément dans la composition, mettre un couvercle sur la casserole et laisser bouillir pendant 25 minutes, à feu moyen. Au bout de 25 minutes, ajouter l'aneth et le persil, bien mélanger et éteindre le feu. Ensuite, mettez la casserole dans le four chauffé à 200 degrés et laissez-la pendant 20 minutes. Après 20 minutes, vérifiez si la sauce a suffisamment baissé et si le chou a bruni en surface et, si nécessaire, laissez-le encore 10 à 15 minutes. Lorsque le chou est prêt, sortez-le du four et laissez-le refroidir.

Pendant que le chou refroidit, mettez de l'huile dans une poêle et ajoutez les saucisses à frire. Piquez-les avec une fourchette, pour qu'elles ne craquent pas, et laissez-les bien dorer, à feu doux, jusqu'à ce qu'elles acquièrent une couleur brun doré. Une fois les saucisses dorées, mettez une portion de chou sur l'assiette, ajoutez les saucisses sur le dessus, saupoudrez d'aneth haché sur le dessus et vous pouvez le servir avec du pain maison et des piments forts.


Saucisses maison, pas sans vacances

Saucisses fraîches à frire

Préparation : le bœuf est passé deux fois dans le hachoir, et le porc n'est passé qu'une seule fois. A 1 kg de viande hachée ajoutez 20 g de sel, un peu de poivre, 2 gousses d'ail écrasées, mélangez très bien le tout et ajoutez de l'eau tiède. Nettoyez ensuite les tapis dans lesquels vous allez mettre la viande. Il n'a pas besoin d'être très encombré sur le tapis. Les saucisses sont conservées au froid jusqu'à ce qu'elles soient frites. L'option la plus savoureuse est la friture dans du saindoux, mais elles sont également très savoureuses dans l'huile, que ce soit sur la cuisinière ou au four. Accompagnés d'une purée et d'une salade de choucroute, ils vous rappelleront pourquoi vous aimez être roumain.

Saucisses séchées et fumées

- 2 g de silitra (pour la conservation)

Préparation : nettoyez le bœuf et les peaux, lavez-le puis passez-le deux fois au hachoir, exactement comme dans la recette précédente. Le porc n'est passé qu'une seule fois. A la viande hachée ajoutez les épices et la silitra, mélangez puis ajoutez un peu d'eau tiède (50-60 ml pour 1 kg de viande). Remplissez les nattes nettoyées de viande, sans trop la farcir, puis attachez-la aux extrémités avec de la ficelle et accrochez-les sur un bâton plus épais, pour arroser. Pour fumer, on le fume en fumée chaude pendant quelques jours. En termes de stockage, la meilleure option est une pièce sombre et fraîche, mais aérée.

Saucisses paysannes

Préparation : passer le porc au hachoir en ajoutant à chaque kilogramme de viande 25 g de sel, d'ail et de poivre au goût. La viande doit ensuite être laissée pendant 24 heures à une température de 16 à 18 degrés Celsius. Ajoutez ensuite les lardons sans souris, coupés très finement au couteau. Ajouter les pommes de terre bouillies et râpées pour donner une délicieuse consistance aux saucisses maison. Remplissez les tapis nettoyés avec ce mélange et suspendez les saucisses quelque part pour sécher. Après 2 jours sur la terre ferme, ils peuvent être fumés pendant encore 2-3 jours.

N'avez-vous pas un appétit fou pour les saucisses maison maintenant? Choisissez l'une des recettes ci-dessus et vous n'aurez pas à vous mettre en appétit !

Portions : 1,7 kilogramme

Temps de préparation: 1 heure

Ingrédient:

  • 1,5 kilogrammes de porc gras
  • 2 mètres de côtelettes de porc
  • 40 grammes d'ail
  • 30 grammes de sel
  • 8 grammes de poivre
  • 25 grammes de paprika doux
  • 250 ml de soupe de viande avec os
  • 1 cuillère à soupe de thym séché (facultatif)
  1. Laver soigneusement les tapis (intestins de porc). S'ils sont frais, retirez l'excédent de gras avec le dos d'un couteau. S'ils sont en sel, salez-les dans de l'eau froide. Vérifiez-les en y introduisant (soufflant) de l'air pour détecter d'éventuelles imperfections (coupures, fissures, etc.).
  2. Hacher la viande avec la graisse. Il est important de ne pas les hacher trop finement. Même si vous devez les hacher deux fois, la viande et le gras doivent être distincts.
  3. Épluchez une courge, râpez-la et pressez-en le jus. Mélanger la pâte obtenue avec 100 ml de bouillon de viande. Idéal est le jus dans lequel les boulettes de viande ont été bouillies car il contient de la gélatine. Laissez l'ail dans la soupe pendant au moins 10 minutes, puis filtrez le jus à travers une gaze ou un tamis fin.
  4. Mélanger la viande avec le sel, le poivre moulu, le paprika, le thym et le jus de viande à l'ail.
  5. Pétrir le mélange jusqu'à consistance lisse et ajouter progressivement le jus de viande jusqu'à ce que le mélange devienne malléable.
  6. Rouler l'intestin de porc sur le dispositif conique spécial du hachoir à viande (électrique ou mécanique).
  7. Une fois que tout l'intestin a été enroulé sur le dispositif à saucisses, faites un nœud au bout.
  8. Mettez la viande dans le hachoir et remplissez progressivement l'intestin de porc. D'un endroit à l'autre, environ 20-25 centimètres, tournez l'intestin deux ou trois fois pour obtenir les saucisses (voir galerie de photos).
  9. Faites cela jusqu'à ce que vous ayez terminé le mélange entier. Au dernier boudin, refaire un nœud au bout.
  10. Utilisez une aiguille à coudre pour percer les saucisses d'un endroit à l'autre pour éliminer les trous d'air et permettre aux saucisses de se faner.
  11. Sur un morceau de bois ou un manche à balai recouvert de papier sulfurisé, déposer les saucisses à égoutter et faire mûrir une nuit dans un garde-manger. N'oubliez pas de mettre un bol en dessous pour éliminer les éventuelles fuites de graisse.
    Vérifiez où se trouve le chat et s'il y a un risque que d'autres animaux indésirables attaquent vos saucisses.

Les saucisses peuvent être utilisées le lendemain grillées ou poêlées ou séchées/fumées pendant plusieurs jours.


Bortsch de chou doux à l'aneth

Ingrédients

  • 1 petite tête de chou
  • 3 oignons
  • 1 carotte
  • 1 tasse de riz
  • 1 bouquet d'aneth
  • 1 litre de bortsch
  • sel et poivre au goût

Comment faire du bortsch au chou et à l'aneth

Retirez les feuilles de chou fanées de la surface. Lavez le chou puis coupez-le en petits morceaux (fidélité).

Épluchez une courge, râpez-la et pressez-en le jus. Ou hachez-le à la main, en petits cubes. Eplucher les oignons et les hacher finement.

Mettre l'oignon à durcir avec un peu d'huile et d'eau. Laisser mijoter quelques minutes, jusqu'à ce qu'il ramollisse. Ajouter la carotte et laisser encore quelques minutes. Trempez avec de l'eau et mettez le chou.

Porter à ébullition jusqu'à ce que le chou soit presque ramolli. Ajouter le riz choisi et lavé.

Ajoutez maintenant les queues d'aneth, lavées et hachées finement. Le bortsch aura un arôme particulier si vous utilisez également les queues.

Lorsque la soupe est cuite, versez le bortsch aigre. Laissez bouillir encore quelques minutes, puis éteignez le feu. Saupoudrer d'aneth finement haché sur le bortsch.

Le chou bortsch se sert chaud, mais il est aussi bon à température ambiante. Les jours où vous ne jeûnez pas, vous pouvez également ajouter de la crème.

Vous pouvez manger la soupe avec du pain ou de la polenta.

Le bortsch de betterave peut également être utilisé, ce qui lui donne une jolie couleur rougeâtre. Ou vous pouvez très bien utiliser du chou rouge à la place du chou blanc.

1. Maurice Messegue, Mărarul, Verdeturi - Médicaments compensés 90%, Editions Venus, Bucarest, 1999, pp. 12-14
2. Maurice Messegue, Chou bortsch à l'aneth, Verts - Médicaments remboursés à 90 %, Editions Venus, Bucarest, 1999, p.59

* Les conseils et toute information de santé disponibles sur ce site sont à titre informatif, ne remplacent pas la recommandation du médecin. Si vous souffrez de maladies chroniques ou suivez une médication, nous vous recommandons de consulter votre médecin avant de commencer une cure ou un traitement naturel pour éviter les interactions. En reportant ou en interrompant les traitements médicaux classiques, vous pouvez mettre votre santé en danger.


Chou doux aux saucisses fumées

  • 1 chou doux, env. 1 kg
  • 250 gr de saucisses fumées
  • 1 oignon
  • 1 poivron rouge
  • 2 cuillères à soupe de concentré de tomate
  • 1 cuillère à café de paprika
  • 3 feuilles de laurier
  • 50-60 ml d'huile
  • sel et poivre au goût
  • piments forts pour servir

Hacher finement le chou sucré, saupoudrer d'un peu de sel et pétrir un peu avec les mains pour le ramollir.

Dans une casserole, de préférence une marmite, mettre l'oignon dans l'huile chaude, ajouter les saucisses coupées en morceaux et laisser reposer quelques minutes, afin qu'elles soient légèrement frites (la nourriture a meilleur goût).

Ajouter le poivron coupé en dés, le chou, le concentré de tomate et 250 ml d'eau chaude et laisser mijoter à feu doux (environ 25 minutes).

Lorsque le chou a bouilli, ajoutez du sel et du poivre au goût, des feuilles de laurier, du paprika et laissez sur le feu pendant environ 5 minutes.


Chou doux aux os de porc et saucisses aigres au bortsch

C'est l'automne, et comme on trouve plein de choux sur tous les marchés, j'ai pensé à faire un plat de choux sucré avec des os de porc et des saucisses aigres au bortsch.
La nourriture au chou doux est un plat traditionnel roumain, facile à préparer, savoureux et indéniable pour le déjeuner ou le dîner avec un pain frais ou ciré.

Mode de préparation :
La viande est lavée à l'eau froide, portionnée en morceaux moyens. Épluchez l'oignon, lavez-le, coupez les écailles, épluchez la carotte, coupez-le en cubes, j'ai utilisé des mini carottes surgelées. Épluchez une courge, râpez-la et coupez-la en cubes. Faites frire les saucisses maison quelques minutes ou mettez-les sur le gril, puis lorsqu'elles ont refroidi, nous les coupons en rondelles adéquates.

Les tomates sont lavées, coupées en cubes ou râpées.

Le chou est nettoyé des feuilles extérieures et du dos, lavé un peu, puis laissé à égoutter. Une fois égouttée, hachez la fidelita ou râpez-la.

Ensuite, placez-le dans un bol où il est frotté avec un peu de sel et laissé pendant 15-20 minutes jusqu'à ce qu'il ramollisse et quitte l'eau.

Dans le bol dans lequel nous voulons préparer les aliments, ajoutez un peu d'huile, faites chauffer puis ajoutez la viande et couvrez avec un couvercle.

Laisser mijoter 15 minutes en remuant de temps en temps jusqu'à ce qu'il devienne légèrement brun.

Sur la viande mijotée puis ajouter l'oignon coupé en écailles et mélanger.

Faire revenir l'oignon pendant environ 1 à 2 minutes jusqu'à ce qu'il devienne doux et vitreux.

Ajoutez ensuite les poivrons hachés et la carotte donnée sur la râpe avec des petites mailles ou des cubes.

Remuez et laissez le tout durcir pendant 2 minutes.

Lorsque les poivrons ont un peu ramolli, mettez les tomates en dés ou râpées.

Nous ajoutons également des saucisses maison, en option, ou vous pouvez ajouter d'autres plats de viande fumés ou semi-fumés selon vos préférences, ils donneront une saveur particulière aux aliments.

Ajoutez ensuite du chou frais sur tous les ingrédients et mélangez-les, j'ai versé le jus laissé par le chou.

Laisser bouillir quelques minutes jusqu'à ce que le chou quitte l'eau.

Lorsque le chou a quitté l'eau, versez la sauce tomate et mélangez bien.

Je mets les mini carottes plus tard car elles bouillent très vite et ne nécessitent pas de durcissement.

Assaisonner les aliments salés si nécessaire, assaisonner avec du poivre et du paprika, ajouter la feuille de laurier, recouvrir d'une tasse d'eau tiède, couvrir le bol et faire cuire les aliments au chou doux à feu moyen pendant environ 30 minutes, pendant ce temps remuer de temps en temps. temps pour s'assurer qu'il ne colle pas au fond du pot.

Pendant ce temps, faites bouillir le bortsch séparément dans une casserole pendant environ 2 minutes après l'ébullition.

Lorsque le chou est cuit, nous allons l'aigrer avec du bortsch et continuer à faire bouillir pendant 10 minutes supplémentaires pour évaporer le liquide, éteindre le feu et saupoudrer de beaucoup d'aneth vert finement haché.

Servir chaud, avec de la polenta chaude et un piment vert ou mariné.

Pour ceux qui le souhaitent, vous pouvez également servir du chou avec de la crème sure ou du yaourt. Il est merveilleusement bon et fond en bouche, et l'aneth lui donne une note et un arôme particuliers.

Le chou est un excellent aliment, donne de la vitalité à l'organisme et le vitamine, le minéralise, étant également un laxatif doux. Il a une teneur élevée en vitamines A, B, C et en cuivre.
Super appétit !


Recette du jour : Chou doux aux saucisses fumées

1 kg, 250 gr de saucisses fumées, 1 oignon, 1 poivron rouge, 2 cuillères à soupe de concentré de tomate, 1 cuillère à café de paprika, 3 feuilles de laurier, 50-60 ml d'huile, sel et poivre au goût, piments forts pour servir.
Méthode de préparation

Hacher finement le chou sucré, saupoudrer d'un peu de sel et pétrir un peu avec les mains pour le ramollir.
Dans une casserole, mettre de préférence l'oignon à durcir dans l'huile chaude, ajouter les saucisses hachées et laisser reposer quelques minutes pour qu'elles soient légèrement frites (la nourriture a meilleur goût).
Ajouter le poivron coupé en dés, le chou, le concentré de tomate et 250 ml d'eau chaude et laisser mijoter à feu doux (environ 25 minutes).
Lorsque le chou est cuit, ajoutez du sel et du poivre au goût, des feuilles de laurier, du paprika et laissez sur le feu pendant environ 5 minutes.
Servir avec de la polenta et des piments forts.


Vidéo: Trio Moro Hei!: Makkaralaulu. Ostakaa Makkaraa


Commentaires:

  1. Jamaal

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  2. Nezahn

    temka intéressant, adulte)

  3. Kealan

    super) souri))

  4. Rais

    Ne me donne pas une minute?

  5. Bainbrydge

    Merci pour une explication. Tout est tout simplement brillant.



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