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La pizza

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Rien de mieux qu'une pizza maison...

  • 200g de farine
  • un demi cube de levure
  • sel
  • eau chaude
  • 1 oignon
  • salami
  • FROMAGE
  • bouillon

Portions : -

Temps de préparation: moins de 90 minutes

PRÉPARATION DE LA RECETTE Pizza :

Dans un bol mettre la farine. Au milieu faire un endroit où vous mettez la levure et un peu d'eau tiède. Laisser lever la levure puis ajouter un peu de sel et pétrir à l'eau tiède. Après pétrissage laisser lever dans un endroit tiède. mettre l'huile dans une poêle, puis ajouter l'oignon et laisser cuire.Après que l'oignon a durci, ajouter 4-5 cuillères à soupe de bouillon, bien mélanger et laisser sur le feu pendant environ 1 minute.Mettre l'oignon dans une passoire à égoutter l'huile..Quand la pâte a levé, étaler une feuille (1 cm d'épaisseur).Etendre un peu de bouillon sur la feuille puis étaler une couche d'oignon, des tranches de salami et mettre au four chaud jusqu'à ce que le dessus soit cuit. Avant de le sortir du four, saupoudrer de fromage râpé dessus et laisser reposer encore 2-3 minutes jusqu'à ce que le fromage fonde Servir chaud avec ou sans sauce.


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