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Manger en toute simplicité : 10 conseils pour économiser de l'argent sur vos vacances en famille

Manger en toute simplicité : 10 conseils pour économiser de l'argent sur vos vacances en famille


Les voyageurs qui cherchent à économiser de l'argent sur les voyages peuvent économiser sur les repas sans sacrifier la qualité. Tim Zagat, fondateur et éditeur de Sondage Zagat, partage avec les convives exigeants ses conseils culinaires pour économiser de l'argent.

Voir Dining Made Easy: 10 conseils pour économiser de l'argent sur vos vacances en famille Diaporama

Qu'il s'agisse de commander des plats à emporter, de sauter le menu pour enfants ou d'opter pour un déjeuner au lieu d'un dîner, Zagat offre un aperçu de la façon d'économiser gros sur la route.

Bien que le nombre de repas pris à l'extérieur et à emporter aux États-Unis soit passé de 52 % avant la récession à 45 %, le coût moyen des repas n'a augmenté que de moins de 1 %, selon l'enquête 2012 de Zagat sur les meilleurs restaurants aux États-Unis.

L'enquête de cette année a porté sur 1 578 des meilleurs restaurants des États-Unis sur 45 marchés et a été votée par plus de 156 000 convives qui ont dîné au restaurant environ 25 millions de fois au cours de la dernière année, soit environ 3,1 fois par semaine.

Le prix moyen d'un repas aux États-Unis est de 35,65 $, ce qui comprend une boisson sans alcool, les taxes et le pourboire, selon l'enquête annuelle. La ville la plus chère pour manger est Las Vegas, à 47,53 $ par repas, et la Nouvelle-Orléans, à 28,36 $ par repas. Ces onglets sont pâles par rapport au prix moyen à Londres, qui est de 69,25 $, et à Tokyo, qui est de 113,09 $, en tenant compte des taux de change de septembre 2011.

Pour ceux qui ont des enfants, Zagat suggère de sauter les restaurants formels américains et français et de faire attention à ce que les enfants aiment. Zagat suggère d'opter pour des restaurants locaux qui offrent des saveurs et des ingrédients que vous ne pouvez pas trouver ailleurs, comme les po'boys et la cuisine créole à la Nouvelle-Orléans, les cabanes à crabes en Nouvelle-Angleterre et les restaurants familiaux à Houston. Les restaurants qui servent des repas de style familial sont également des lieux de restauration idéaux, note Zagat.

« Recherchez de la nourriture que vous ne pouvez pas trouver ailleurs », a déclaré Zagat pour savoir où trouver les bonnes affaires. Essayez un restaurant vietnamien à Houston ou un restaurant chinois de dim sum, une épicerie fine ou une pizzeria dans les quartiers périphériques de Manhattan.

Lauren Mack est la rédactrice de voyages au Daily Meal. Suivez-la sur Twitter @lmack.


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