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Nectar de fruits exotiques

Nectar de fruits exotiques


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J'ai fait ce nectar pour mon petit garçon qui a attrapé un vilain rhume et quoi de mieux qu'un verre plein de vitamines et en plus délicieux.

  • 2 gros pamplemousses
  • 1 banane
  • 1 morceau de mangue
  • 2 lgt miel d'abeille
  • eau plate

Portions : 2

Temps de préparation: moins de 15 minutes

PRÉPARATION DE LA RECETTE Nectar de fruits exotiques :

J'ai lavé les fruits. J'ai pressé les pamplemousses et donné la mangue et la banane au robot jusqu'à ce qu'elles deviennent comme de la purée.

J'ai mis le jus de greffe dans deux verres. J'ai ajouté un lb de miel d'abeille et j'ai mélangé jusqu'à ce que le miel se dissolve. J'ai mis 5-6 lgt de purée de mangue et banane, j'ai homogénéisé et je l'ai rempli d'eau plate.

Dans ma portion, j'ai ajouté des glaçons. Racoritorrrr !!!

Délicieux si vous aimez !


Recettes de jus pour presse-agrumes

Les recettes de jus sont illimitées, il vous suffit de choisir les ingrédients que vous aimez et dont vous avez besoin pour répondre à vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux.

Pour vous faciliter la tâche, nous avons sélectionné de délicieuses recettes.

1. Jus de pomme et betteraves

C'est l'un des jus les plus simples et les meilleurs que vous puissiez préparer à l'aide d'un presse-agrumes.

Pour cette recette il vous faut :

  1. 2 grosses pommes
  2. 2 betteraves bouillies (ou cuites)
  3. 1 grosse carotte
  4. 2 tasses d'épinards

Lavez et nettoyez les pommes, les carottes et les betteraves. Coupez tous les ingrédients en petits morceaux. Ajouter tous les ingrédients dans le presse-agrumes et les presser. Enfin, mélangez le jus avec une cuillère. Si vous pensez que le jus n'est pas assez sucré, ajoutez une cuillère à café de miel.

2. Jus de légumes verts

Si vous voulez un jus vraiment nutritif, alors nous vous recommandons ce jus de légumes.

Pour cette recette il vous faut :

  1. 1 branche de céleri
  2. 3 ou 4 morceaux de chou frisé
  3. 1 concombre
  4. 1 tasse d'épinards
  5. 1 tasse d'eau

Pelez le concombre et lavez la salade, les épinards et le céleri. Coupez les ingrédients en tranches et ajoutez-les dans le presse-agrumes. Pressez-les et mélangez le jus avec une cuillère à la fin. Avant de servir, vous pouvez assaisonner le jus avec du sel et du poivre. Si le jus est trop épais, vous pouvez ajouter une demi-tasse d'eau minérale plate.

3. Jus de pomme et de fraise

Envie d'un jus rafraîchissant et délicieux ? Alors c'est la recette parfaite!

  1. 250 grammes de fraises fraîches ou surgelées
  2. 2 pommes
  3. glace (si vous utilisez des fraises fraîches)

Lavez les fruits et épluchez la pomme. Retirez les noyaux de pommes et coupez-les en 8 tranches. Ajouter les pommes et les fraises dans le presse-agrumes et presser. Si vous avez utilisé des fraises fraîches, mettez 2 glaçons dans le jus à la fin.

4. Jus pour la détoxification de la peau

Si vous avez des problèmes d'acné, un jus qui peut vous aider est celui des carottes et des pommes. C'est simple à faire et très agréable à déguster.

Pour ce jus il vous faut :

Lavez les pommes, les carottes et les poivrons. Eplucher les carottes et la pomme. Retirez les pépins de pomme et de poivron. Couper les ingrédients en tranches. Ajoutez les ingrédients un à un et pressez-les. A la fin, vous pouvez ajouter un demi-verre d'eau pour nettoyer l'appareil du jus laissé sur les murs.

5. Jus de pomme et de poire frais

Ce jus est parfait pour les chaudes journées d'été et fait penser à des vacances sur une plage exotique.

Pour ce jus il vous faut :

  1. 2 petites pommes
  2. 2 poires
  3. 1 tasse de bébés épinards
  4. 2-3 feuilles de menthe fraîche
  5. glace pour servir

Laver tous les ingrédients. Peler les pommes et les poires et retirer les pépins. Couper les pommes et les poires en petits morceaux. Enfin, ajoutez tous les ingrédients, sauf la glace, dans le presse-agrumes. Ajoutez 2-3 glaçons au jus obtenu et dégustez.

6. Jus de fruits exotiques

Un jus exotique pour les fêtes, c'est tout ce qu'il vous faut ! Il est plein de vitamines, délicieux et rapide à faire.

Pour ce jus il vous faut :

Peler et trancher la mangue et la papaye. Ajouter les morceaux d'ananas, de mangue et de papaye dans le presse-agrumes. Si le jus est trop concentré, vous pouvez ajouter une demi-tasse d'eau minérale acide.

Ce ne sont que quelques recettes de jus que vous pouvez préparer avec un presse-agrumes. Si vous n'avez aucun des ingrédients présentés ou si vous n'êtes attiré par aucune recette, vous pouvez créer votre propre recette de jus.


Les délices tropicaux se présentent sous de nombreuses formes, les plus appétissantes étant les fruits exotiques. En plus du goût unique, ils sont riches en nutriments, peuvent être trouvés dans le commerce, c'est pourquoi ils devraient être inclus dans l'alimentation quotidienne.compliqué.

La carambole

La carambole I a été nommée la carambole en raison de sa forme. C'est un fruit tropical d'Asie du Sud-Est, riche en fer, magnésium, bêta-carotène, mais aussi en vitamines A, B et C. Chaque fruit ne contient que 40 calories et ne nécessite ni épluchage ni enlèvement de graines, car il se mange entier. Il peut être utilisé dans les salades, mais aussi comme accompagnement. Mais fais attention! Parce qu'il est également riche en acide oxalique - la substance qui aide à calcifier - les personnes qui ont des problèmes rénaux, en particulier celles qui ont des calculs rénaux, devraient éviter la carambole.

L'açaï est un fruit exotique originaire des forêts tropicales du Brésil qui ressemble à nos myrtilles. Ils sont petits, foncés, ronds et ont une graine non comestible au milieu. Le goût est exceptionnel : imaginez l'association des baies avec du chocolat et vous aurez une petite idée du goût de l'açaï. Les fruits tropicaux sont idéaux pour une utilisation dans les shakes aux fruits, car ils sont riches en nutriments.

Juteuse, sucrée et légèrement acide, c'est la sensation que la goyave donne aux papilles, qui amène facilement des poires associées à des fraises. La goyave est une riche source de vitamine A, de fibres et de phosphore, étant le fruit idéal pour les jus naturels, faits maison, mais aussi pour les confitures et confitures.

Originaire de la Jamaïque, le fruit de l'ackee est en forme de poire et ne se récolte qu'à très bonne maturité. Les huiles de fruits d'Ackee sont riches en acides gras, mais manger des fruits crus peut être dangereux si vous ne connaissez pas la partie comestible.

Ainsi, une fois déplié, le fruit possède 3 grosses graines noires, entourées d'une pulpe jaune, crémeuse et spongieuse. Cette pulpe est la seule partie qui peut être mangée, le reste de la plante étant toxique. Pendant longtemps, l'ackee en conserve a été interdit aux États-Unis pour cette même raison.

Contrairement aux autres fruits, les anchois ne sont pas comestibles, mais leurs graines sont utilisées à d'autres fins. Le fruit brun a des graines rouge clair, graines utilisées pour colorer divers produits, du rouge à lèvres au fromage de cèdre.

Aussi, l'arôme des mêmes graines, proche de celui du poivre et de la muscade, est utilisé pour créer des parfums exotiques.

Ce fruit, également appelé concombre à cornes d'Afrique, melon à cornes ou pastèque en gelée, est apparenté à la pastèque et au concombre, originaires de Nouvelle-Zélande. Kiwano est très populaire surtout dans cette région, étant très approprié pour les salades de fruits.

Le Pin à vis (Pandanus fascicularis) est une espèce de Pandanus, originaire d'Asie du Sud, le fruit étant utilisé même dans la préparation de peintures et pas seulement à des fins culinaires. Les fleurs ont également plusieurs utilisations & # 8211 allant de l'aromatisation des aliments à l'extraction de parfums et d'huiles aromatiques.

Ce fruit est originaire d'Asie du Sud-Est et est particulièrement apprécié pour les confitures et les gelées. Mais les graines de ramboutan sont toxiques, elles doivent donc être évitées. Cependant, certains habitants les font frire puis les consomment.Il semble que le processus de friture les rende propres à la consommation. Le ramboutan doit être bien cuit avant d'être cueilli et a une durée de conservation assez courte.

Aspect : Grand, avec une peau blanc-vert et un parfum de pêche intense

Goût : Probablement la meilleure pêche du monde

Comment servir : Les chinois le pèlent et le mangent frais. Attention, c'est très juteux.

Durian, Malaisie

Où le trouver : Dans toute l'Asie du Sud-Est, où il est connu comme le & # 8222 roi des fruits & # 8221, malgré son odeur sulfureuse peu attrayante

Aspect : Boule verte avec des pointes, chair jaune et crémeuse, qui enveloppe dans une capsule une grosse graine brune

Goût : Il est si spécial en Malaisie que vous pouvez le servir dans les restaurants spécialisés en durian, qui fournissent plusieurs espèces de ce fruit

Saison : De mai à août, bien que des variétés aient été développées & #8230


Nectar de fruits exotiques - Recettes

Shrikhand aux fruits exotiques

Le Shrikhand est un dessert crémeux au yaourt, originaire de l'ouest de l'Inde, servi avec du litchi, des dattes, de la papaye et de la grenade.

Ingrédients

    900 g de yaourt 12 stigmates de safran moulus 2 cuillères à soupe de lait écrémé 50 g de sucre en poudre ou au goût 0,5 cuillère à café de cardamome (ou muscade) moulue 250 g de dattes 250 g de litchi frais ou 400 g de litchi en compote bien égoutté 1 papaye mica 1 Grenade

Versez le yaourt dans un morceau de gaze et attachez les coins. Suspendre au-dessus de l'évier pour égoutter pendant 4 heures ou toute la nuit. Le sac de gaze peut être placé dans une passoire, au-dessus d'un bol, en le laissant refroidir.

Une fois le yaourt bien égoutté, faites chauffer un peu le lait, retirez le bol du feu et laissez infuser le safran pendant 10 minutes.

Mettez le yaourt bien égoutté dans un grand bol. Ajouter le sucre et la cardamome et battre jusqu'à consistance lisse.

Ajouter le lait au safran et bien mélanger, puis couvrir la composition et laisser refroidir 1 heure avant de servir.

Pendant ce temps, épluchez les dattes et coupez-les en morceaux.

Épluchez une courge, râpez-la et pressez-en le jus. Faire deux ou trois entailles dans la pulpe du fruit et retirer les pépins en travaillant au dessus d'un bol dans lequel s'écoulera le jus de fruit. Si vous utilisez des fruits en conserve, coupez-les en deux ou en quatre.

Coupez la papaye en quartiers, nettoyez avec une cuillère à café de graines et la membrane à l'intérieur, puis retirez chaque quartier du fruit et coupez-le en cubes de la taille d'une gorgée.

Coupez la grenade en deux et épluchez-la ainsi que la peau blanche dans laquelle les graines sont enveloppées.

Placer en alternance des couches de crème au yaourt, des cubes de fruits et des graines de grenade sur les assiettes (en gardant quelques graines pour la garniture), et verser le jus de litchi.


Fruits exotiques & # 8211 Jacquier

Le jacquier est un fruit exotique cultivé dans les régions tropicales du monde. Le fruit du jacquier mûr est sucré et est le plus souvent utilisé pour les desserts. Cependant, le jacquier vert conservé a un goût discret et une texture semblable à celle de la viande. C'est aussi l'une des raisons pour lesquelles on l'appelle & # 8222meat & # 8221.

Fruits exotiques & # 8211 Jacquier

Un aspect unique du jacquier est sa taille inhabituellement grande. C'est le plus gros fruit au monde qui pousse dans l'arbre et peut peser jusqu'à 35 kilogrammes.


Les fruits exotiques les plus étranges

Les fruits sont souvent de véritables médicaments pour l'esprit et le corps. Ils contiennent beaucoup de nutriments, nécessaires au bon fonctionnement de l'organisme, mais la plupart du temps les gens ne prennent pas les vitamines dont ils ont besoin naturellement, mais ont recours à des suppléments.

Pour se débarrasser le plus facilement possible des virus et de la grippe, voici les fruits qu'il faut manger pendant la saison froide :

Pourquoi cela arrive-t-il? Peut-être par commodité, par manque de temps, mais il existe aussi de nombreux fruits aux bienfaits extraordinaires pour la santé que les gens ne connaissent pas.

Voici une liste de quelques fruits exotiques étranges dont peu de gens ont entendu parler :

  • Durian, le fruit des rois ou "le fruit le plus laid du monde". Il a ses origines en Indonésie, en Malaisie et au Brunei. Le durian a une forme ronde et irrégulière et est couvert d'épines. Ce qui attire les gens à consommer du durian, c'est le fait qu'il contient à l'intérieur une pâte charnue et sucrée d'un jaune fantastique. Il est riche en vitamines et en fibres. Ce fruit est souvent recommandé pour soigner les plaies, pour prévenir l'anémie, mais aide aussi à surmonter des périodes plus difficiles comme la dépression ou l'insomnie. En Roumanie, le durian ne peut être commandé que sur Internet et coûte plus de 100 lei le fruit.

  • Ackee c'est un fruit étrange qui vient d'Afrique de l'Ouest, mais a été importé et cultivé en Jamaïque, un pays qui l'a complètement adopté et en a fait son fruit national. Il est souvent utilisé dans la cuisine caribéenne. L'Ackee ravit vos papilles, mais il faut être prudent lorsque vous en mangez. Les fruits non mûrs contiennent un poison appelé hypoglycine, donc ceux qui veulent en manger doivent attendre que les gousses protectrices du fruit deviennent rouges et s'ouvrent naturellement. Après maturation, la seule portion que vous pouvez manger est la portion jaune, les graines noires restent toujours toxiques quel que soit l'état du fruit.

  • Ramboutanc'est aussi un fruit originaire de Malaisie. Il a l'air complètement et totalement bizarre et peu de gens le savent comme comestible. C'est un fruit doux et sucré, qui ressemble aux litchis et a le goût du raisin. Il peut être consommé en Asie, en Australie et en Amérique centrale et est souvent introduit dans des salades ou des cocktails. Le ramboutan est un fruit très nutritif et peut vous aider à perdre du poids, à réguler le transit intestinal et à prévenir les infections.

  • Jabuticaba est un arbre d'Amérique du Sud. Ceci est unique pour la simple raison que ses fruits poussent directement sur le tronc. Ils sont très similaires aux raisins et sont également utilisés pour faire du vin. La pulpe du fruit du jabuticaba peut être consommée crue, mais elle est si périssable que lorsqu'elle est exportée, elle est emballée dans des boîtes. C'est un fruit qui a beaucoup de propriétés cicatrisantes : soulage l'asthme, arrête la diarrhée. Il a un goût sucré et doit être consommé immédiatement après avoir été récolté, sinon il s'oxyde très rapidement.

  • Aguaje c'est un fruit qui jouit de plus en plus de popularité dans le monde entier. Le fruit de l'aguaje se distingue également par de nombreuses propriétés, a une teneur élevée en vitamines et sa pulpe est souvent utilisée pour traiter les brûlures. On dit qu'il aide à obtenir un postérieur enviable. Aguaje contient des phytoestrogènes, qui aident à mettre en valeur les caractéristiques féminines et aident vos cheveux, vos ongles et votre peau à être comme vous le souhaitez.

  • Fruits miracles ce sont des baies qui ont une propriété particulière et unique : lorsqu'elles sont consommées, elles changent le goût des aliments acides en sucré pendant trente minutes, une heure. La miraculine est la substance qui hydrate les récepteurs sucrés de la langue et est souvent utilisée comme substitut du sucre. C'est un fruit originaire d'Afrique de l'Ouest qui pousse généralement dans les zones arides.

  • Mangoustan est un fruit exotique trouvé en Indonésie. Il ne contient pas du tout de cholestérol ou d'autres graisses et est riche en vitamine C. La partie comestible du mangoustan est la pulpe, qui est de forme triangulaire.

Lequel a attiré votre attention ? Ils ne sont pas vraiment beaux, mais si vous êtes prêt à essayer de nouvelles saveurs, tous ces fruits valent la peine d'être essayés lorsque vous êtes en vacances, n'est-ce pas ?


Compote de fruits exotiques, prête en un rien de temps

Dans une casserole, mélanger l'eau avec le sucre, le jus et le zeste de citron avec le rhum ou la vanille. Bien mélanger tous les ingrédients et laisser sur le feu jusqu'à ce que la composition commence à bouillir. Lorsqu'il commence à bouillir, réduisez progressivement le feu et ajoutez les fruits un à un. Pendant cinq minutes, gardez la casserole sur la cuisinière à feu doux. Lorsque le sirop a pris et que les fruits ont pris le goût du sirop, retirez la casserole du feu. Égoutter le sirop dans un bol, retirer les zestes de citron et laisser refroidir les fruits pendant deux heures. Lorsque les fruits et le jus ont refroidi,


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Gâteau aux fruits exotiques

Gâteau aux fruits exotiques est le dessert avec lequel vous pouvez surprendre votre enfant le plus tôt possible, le 1er juin, lorsque tous les enfants sont fêtés. Fruits et crème ii donne au gâteau des fruits exotiques un look festif et joyeux à la fois, que bon pour vos petites poznas. prêt gâteau aux fruits exotiques pour l'anniversaire de votre enfant et son bonheur et sa joie rempliront votre âme de joie.


La recette du succès du célèbre chef Jamie Oliver : comment préparer un dîner romantique

Cristina Popescu

Jamie Oliver, le célèbre chef britannique, nous a habitué à ses délicieuses recettes, mais surtout très simples et rapides. Si vous voulez un dîner romantique, il serait préférable de ne pas trop cuisiner et de manière cohérente, car & # 8230 vous vous endormirez ou vous serez submergé par la nourriture plutôt que par l'amour.

Menu:

Salade de fruits exotiques
Plateau de fruits de mer
Fraises au chocolat

Salade de fruits exotiques

Les grands chefs et nutritionnistes nous recommandent de servir des fruits avant les repas, pour se mettre en appétit.

Ingrédient: 2 kiwis, 4 tranches d'ananas, 1 orange, 1 citron vert, 1 pamplemousse, 200 g de baies, un melon plus gros

Mode de préparation : lavez bien les fruits, épluchez-les, coupez-les en cubes et mélangez-les dans un bol. Coupez le melon en deux, nettoyez-le des graines et retirez le noyau. La moitié de la pastèque est mise dans la salade et le reste est conservé pour une autre recette. Dans la moitié creusée des plumes, mettez une salade de fruits, décorez de feuilles de menthe et servez bien frais.

Plateau de fruits de mer

1-2 heures après la salade de fruits, vous pouvez servir le plat principal.

Vous pouvez acheter des fruits de mer frais & # 8211 crevettes, calmars, poulpes, crustacés (vous pouvez les trouver dans n'importe quel supermarché) & # 8211 ou congelés (généralement un mélange bien proportionné, seulement bon à préparer).

Il vous faut également : un oignon, un piment, 150 ml de vin blanc, de l'huile d'olive, une cuillère à soupe de crème sure, du persil.

Mode de préparation :

& # 8211 si les fruits de mer sont frais, n'oubliez pas que les rondelles de calamars sont frites au préalable, par rapport aux autres ingrédients

& #8211 si congelé, c'est plus facile ! Faites cuire l'oignon finement haché, versez le vin blanc, ajoutez les fruits de mer et laissez mijoter 5-7 minutes jusqu'à ce que les écailles s'ouvrent. Ajoutez ensuite les épices, la crème sure, très peu de sel et de poivre. Vous n'êtes pas obligé de rester trop longtemps sur le feu ! Réserver et ajouter le persil. Servir chaud dans une assiette, accompagné d'un vin blanc demi-sec. Vous pouvez également opter pour la garniture & #8211 un riz simple ou des pâtes à l'huile d'olive.

Fraises au chocolat

Cela me semble le dessert le plus approprié pour les amateurs. Ils sont délicieux et vous pouvez vous nourrir les uns les autres !

Ingrédient: une boîte de grosses fraises bien mûres, un chocolat noir (50% de cacao)

Mode de préparation : le chocolat est cassé en morceaux et fondu au bain-marie. Lorsqu'il est liquide, les fraises (lavées et bien essuyées à l'eau) sont passées à travers le chocolat et mises sur une grille ou une assiette à refroidir. Le chocolat durcira et aura fière allure sur les fruits rouges.


Vidéo: DÉGUSTATION DE FRUITS EXOTIQUES! avec Lola Dubini et Yoko-Nailart


Commentaires:

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