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Charcuterie du Nouveau Monde : pour toute la famille

Charcuterie du Nouveau Monde : pour toute la famille


Charcuterie du Nouveau Monde est un établissement très terre-à-terre. Nous avons tous apprécié de discuter avec elle, puis de la regarder passer nos commandes au personnel de cuisine.

Nous avons tous commandé des sandwichs Ruben et une salade du chef. Tous les classiques - bon seigle, choucroute, nappés de sauce... aucun accompagnement n'était inclus, ce qui était correct compte tenu du physique généreux des sandwichs. On m'a dit qu'il viendrait avec des cornichons et quand le mien n'est pas arrivé, j'ai dû en demander plus - suivez les blagues de dotation de la table. Le chemin de table m'a ramené trois cornichons, mais à mains nues. Cela m'a dérangé - mais, nous parlons de cornichons de charcuterie - je les ai quand même mangés.

C'est un endroit intime pour un repas de famille décontracté ou pour entendre certains des musiciens d'Austin jouer dans un cadre intime.


Guide familial de Las Vegas

Si vous pensez que Las Vegas est réservé aux adultes, détrompez-vous. Alors que la plupart des principales attractions sont destinées aux adultes, telles que les discothèques, les spectacles de classe mondiale et les fêtes au bord de la piscine, il y a beaucoup d'autres choses à apprécier pour toute la famille. De plus, malgré les images de paillettes et de glamour, des vacances à Las Vegas peuvent être très abordables, avec la plupart des plus grands hôtels du monde et la plus grande collection de chambres. Ajoutez des restaurants économiques et des attractions à bas prix et vous en avez assez pour faire passer des vacances mémorables à tous les membres de votre famille. Pour des conseils sur les endroits où séjourner, où manger et quoi voir, voici un guide familial de Las Vegas.

Aéroport international McCarran (crédit : Randy Yagi)

Comment aller là

Voyager en avion n'est peut-être pas le moyen le plus économique de se rendre à Vegas, mais c'est certainement le plus rapide et le plus simple. La ville est desservie par l'aéroport international McCarran, situé à quelques minutes du Strip de Las Vegas. Plusieurs options de transport terrestre sont disponibles, y compris des services de navette, des taxis, des transports en commun et des voitures de location. Tous les visiteurs arrivant avec une réservation de voiture de location doivent prendre une navette de l'aéroport au McCarran Rent-A-Car-Center à cinq kilomètres.

Étonnamment, il n'y a pas de ligne Amtrak desservant Las Vegas, avec les stations les plus proches à Barstow et Needles. Cependant, Amtrak exploite un service de bus depuis Salt Lake City et depuis la Californie du Sud. Les bus Amtrak arrivent à la gare Greyhound au centre-ville de Las Vegas.

Centre-ville de Las Vegas (crédit : Randy Yagi)

Greyhound propose plusieurs lignes de bus principalement en provenance du sud de la Californie sur le Lucky Streak Casino Service. Les villes de départ incluent Anaheim, Los Angeles et San Diego. La seule ville en dehors de la Californie avec un service de bus Greyhound vers Vegas est Phoenix.

La majorité des visiteurs voyageant en voiture emprunteront l'Interstate 15, qui s'étend entre la Californie et le Montana. Les automobilistes venant de la plupart des destinations de l'Arizona emprunteront l'Interstate 40, qui se connecte à l'U.S. Highway 95 près de Needles, puis continue jusqu'à Las Vegas.

Strip de Las Vegas (crédit : Randy Yagi)

Meilleur hébergement familial sur un budget

Cirque Cirque Las Vegas

L'un des hôtels familiaux les plus populaires et les plus abordables du Strip est le Circus Circus. Avec des numéros de cirque gratuits, le Midway avec des jeux de carnaval et d'arcade et le plus grand parc à thème intérieur du pays, cet hôtel est l'hôtel le plus adapté aux enfants de Las Vegas. Avec des tarifs de chambre aussi bas que 25 $ la nuit, aucun autre hôtel familial ne peut se comparer en termes de prix. Pour des tarifs encore plus bas, il y a même un parc de camping-cars à Circus Circus, avec une piscine et un dépanneur.

Hôtel et Casino Excalibur

L'un des grands hôtels les plus proches de McCarran International, Excalibur est un autre excellent choix pour les familles soucieuses de leur budget. En effet, l'un des hôtels les plus abordables du Strip, Excalibur propose des tarifs aussi bas que 29 $ et propose un assortiment d'attractions pour toute la famille. Le premier choix est le dîner-spectacle Tournament of Kings, avec 38 acteurs vêtus de costumes médiévaux et 10 chevaux pour chaque représentation. Parmi les autres attractions sélectionnées pour les familles avec enfants, citons les jeux d'arcade au Fun Dungeon et la natation dans la piscine saisonnière de l'hôtel.

pépite d'or

La plupart des hôtels les plus abordables de Las Vegas sont centrés dans la section du centre-ville. Mais la destination la plus familiale de cette section est le Golden Nugget, à un pâté de maisons de Fremont Street Experience. L'attraction principale est The Tank, une piscine primée avec un toboggan à trois étages et son propre aquarium à requins. Les clients qui essaient le toboggan aquatique traversent un gigantesque réservoir rempli de requins et d'autres créatures marines avant de finalement plonger dans la piscine. Enfin, les familles doivent emmener les enfants assister à au moins l'un des spectacles de lumière gratuits de Fremont Street Experience, mettant en vedette le plus grand écran du monde.

New York, New York

Avec des chambres pour aussi peu que 55 $ la nuit, New York New York est un choix judicieux en tant qu'hôtel familial. Et le quartier du casino lui-même est une attraction, avec des quartiers comme Times Square et Tribeca et des restaurants comme Nathan&rsquos et New York Pizzeria. Les meilleures choses à faire pour les familles avec enfants incluent Hershey&rsquos Chocolate World, CSI: The Experience et Big Apple Coaster and Arcade.

Red Rock Casino, complexe hôtelier et spa

C'est plus cher que les autres hôtels mentionnés ici et c'est en fait à plusieurs kilomètres du Strip. Mais Red Rock est souvent cité comme le meilleur hébergement familial à Las Vegas. Une partie de ce qui en fait un endroit recommandé sont des attractions comme le Red Rock Lanes Bowling Center et une salle de cinéma de 16 écrans.

Où dîner

Carnegie Deli

L'une des épiceries fines les plus célèbres de New York a en fait un emplacement sur le Strip de Las Vegas. Carnegie Deli se trouve à l'intérieur du Mirage, mieux connu pour son attraction volcanique. Carnegie Deli est ouvert 24 heures sur 24 et propose de nombreux plats parmi les plus populaires de New York, tels que le pastrami chaud, les sandwichs au corned-beef et au rosbif et ses célèbres gâteaux au fromage. Parce que les sandwichs sont si gros, les familles voudront peut-être les diviser en morceaux pour que tout le monde puisse les savourer.

Comte de Sandwich (crédit : Randy Yagi)

Comte de Sandwich

Avec quatre emplacements à Vegas, Earl of Sandwich est l'un des endroits les mieux notés pour dîner avec un budget limité. Et ce n'est pas seulement des sandwichs servis ici, comme son nom l'indique, bien que ce soit l'aliment en vedette. Vous pourrez également commander des salades, des soupes artisanales, des wraps, des desserts et des plats pour le petit-déjeuner. À Las Vegas, le comte de Sandwich se trouve au Planet Hollywood, au Palms Casino Resort, au Forum Food Court et à son nouvel emplacement au centre-ville de Summerlin.

Forum Shops au Caesars (Crédit photo : Randy Yagi)

Aires de restauration

Las Vegas a beaucoup de choix pour manger, mais parmi les plus abordables se trouvent les entreprises opérant dans les nombreuses aires de restauration. Les endroits recommandés incluent le Venetian Food Court, le Fulton Street Food Hall, les Village Eateries et le Forum Food Court. Les magasins ABC, que l'on trouve fréquemment partout à Hawaï, sont une autre excellente suggestion pour manger bon marché. Il y a huit emplacements à Las Vegas, dont Fremont Street, Fashion Show Mall et deux au Miracle Mile Mall à Planet Hollywood.

MGM Grand (crédit : Randy Yagi)

Café de la forêt tropicale

Ce café sur le thème de la forêt tropicale est un choix de restaurant très populaire depuis près de 20 ans. Doté d'un réservoir d'eau salée de 10 000 gallons au milieu de plantes et d'animaux de la forêt tropicale, le Las Vegas Rainforest Café cse trouve près de l'entrée principale du MGM Grand sur Las Vegas Boulevard. Le menu adapté aux enfants comprend des plats favoris tels que le Rumble in the Jungle Turkey Wrap et le Rainforest Natural Burger.

Shake Shack

Comme Carnegie Deli, Shake Shack a des racines new-yorkaises et se classe parmi les meilleurs restaurants pour les petits budgets. Avec plusieurs emplacements principalement dans le nord-est, le populaire restaurant de hamburgers s'est déplacé vers l'ouest à Vegas & rsquo New York New York. Le menu familial comprend le ShackBurger de renommée mondiale ainsi que d'autres friandises comme des hot-dogs, des frites ondulées et des shakes filés à la main.

Promenades en gondole au Venetian (crédit : Randy Yagi)

Attractions familiales

Aventuredome

Situé sur cinq acres à Circus Circus, Adventuredome est le plus grand parc à thème intérieur d'Amérique. Installé dans un immense dôme de verre, le parc compte 25 manèges et attractions, notamment des manèges, des jeux de mi-chemin et du saut à l'élastique. Adventuredome a été reconnu par les médias locaux comme la meilleure attraction familiale et le meilleur endroit pour emmener les enfants.

High Roller (crédit : Randy Yagi)

High Roller

Située sur l'ancienne propriété connue sous le nom de Palais impérial, la roue d'observation High Roller est l'une des attractions les plus récentes du Strip. Connue comme la roue d'observation la plus haute du monde, la High Roller a récemment été élue meilleure attraction, meilleur endroit pour voir la ville et meilleur manège à Las Vegas. L'incroyable attraction dispose de 32 cabines, chacune d'une capacité de 40 personnes et prend 30 minutes pour une seule rotation. Le High Roller se trouve sur la promenade de l'hôtel LINQ à prix raisonnable.

Le monde du chocolat Hershey&rsquos

Hershey&rsquos Chocolate World à Las Vegas est le premier magasin de vente au détail de chocolat Hershey's à l'ouest du Mississippi. Situé en face de New York New York, les visiteurs peuvent profiter d'une grande variété de friandises au chocolat, dont certaines moulées pour ressembler à des monuments de la ville de New York comme l'Empire State Building. Parmi les attractions à voir ici, citons le mur de saveurs Hershey&rsquos Kisses, une imposante sculpture en chocolat de la Statue de la Liberté et la possibilité de créer une barre de chocolat à Hershey&rsquos Taste Happiness. Si un méga magasin de chocolat ne suffit pas, les visiteurs peuvent traverser le Strip jusqu'au Showcase Mall, qui abrite des attractions telles que M&M&rsquos World et le magasin Everything Coca Cola.

Stratosphère

Avec des tarifs d'été en semaine d'aussi peu que 29 $ la nuit pour une famille de quatre personnes, la Stratosphère est un autre excellent endroit pour un hébergement abordable. La principale attraction est la Stratosphere Tower, la plus haute tour d'observation du pays et la deuxième plus haute de tout l'hémisphère occidental. Mais au-dessus des tours d'observation se trouvent une poignée de manèges à sensations fortes, y compris ce qui est sans doute le manège le plus excitant de la ville et le SkyJump Las Vegas, permettant aux clients de sauter à l'élastique du 108e étage jusqu'au niveau du sol. Les autres manèges à sensations &ndash Insanity, X-Scream et Big Shot sont également assez extraordinaires.

Humide &lsquoN&rdquo Sauvage Las Vegas

Avec des températures estivales allant jusqu'à 100, il n'y a pas de meilleur moyen de se rafraîchir que dans une piscine ou un parc aquatique à Vegas. Situé à environ neuf miles à l'ouest de l'aéroport McCarran, Wet &lsquoN&rsquo Wild est un parc de 41 acres avec deux énormes piscines et 26 manèges et attractions. Parmi les activités populaires à faire ici, citons une balade sur le Colorado Cooler, le toboggan aquatique Hoover Half Pipe et, une nouveauté cette année, le slideboard à Zipp Zapp Zoom.


Explorez nos options de charcuterie juive

Chez Brent's Deli, nous sommes fiers de proposer des coupes de viande, de poisson et de fromages de qualité supérieure, tranchés à la main, depuis que nous avons ouvert nos portes en 1967. Dans nos deux succursales de Northridge et de Westlake Village, nous gérons une épicerie juive à service complet. complet avec du pain frais, du pain azyme, des fromages en tranches, des salades fraîches et des accompagnements, ainsi que de délicieux desserts. En particulier, la famille Brent's Deli est heureuse d'offrir une large gamme de charcuterie, afin que vous puissiez faire des sandwichs de style charcuterie à la maison et préparer les recettes préférées de votre famille avec des ingrédients de qualité directement de votre épicerie fine locale.

Notre charcuterie juive a quelque chose pour tout le monde et chaque famille. Certaines de nos coupes les plus classiques comprennent : une délicieuse poitrine de bœuf, du bœuf salé, du pastrami, du rosbif et bien d'autres. Pour voir une liste complète de nos offres de charcuterie complète avec les prix par demi-livre, visitez notre menu imprimable ou vous pouvez parler directement avec notre personnel de charcuterie averti en appelant notre succursale de Northridge au 818-886-5679 ou celle de Westlake Village au 805. -557-1882 !

Ici, nous visons à mettre en lumière quelques favoris populaires de notre épicerie fine juive et à décrire leurs liens avec la tradition ainsi que la façon dont ils sont préparés, afin que vous puissiez être assuré que vous apportez de la qualité à la table lorsque vous choisissez Brent's Deli.

Rôti de bœuf

À vrai dire, le rosbif est l'une des options de viande les plus saines au monde. S'il est soigneusement préparé, le rosbif peut être extra délicieux sans culpabilité puisqu'il n'y a pas de graisse ou d'huile ajoutée lors de sa préparation. Du séchage au feu de la viande avec du bois aux moyens modernes utilisant des cuisinières et des fours électriques, le rosbif est resté un aliment de base des épiceries fines juives au fil des ans en raison de sa valeur nutritive et des délicieux sandwichs qu'il prépare.

Chez Brent's Deli, tout notre rosbif est préparé à partir de viande de la plus haute qualité. Nous choisissons du bœuf biologique et naturel issu de bovins nourris à l'herbe pour ne garantir que le meilleur pour vos sandwichs et repas faits maison.

Dinde rôtie

Partout dans le monde, la dinde rôtie est considérée comme une viande froide de tous les jours ainsi qu'un mets délicat des fêtes. Chez Brent's Deli, nous proposons de la dinde casher qui a été rôtie lentement à la perfection et tranchée à la main directement à partir du cadre. Pour les sandwichs à la dinde, demandez des tranches plus fines, tandis que les coupes plus épaisses sont parfaites pour un dîner de dinde cuit à la maison.

Gardez à l'esprit que notre dinde rôtie au four n'est pas seulement un choix sain lorsqu'il s'agit de charcuterie, elle est également approuvée par Pessah. Nous sommes fiers de servir une épicerie fine juive à service complet à Northridge et Westlake Village où nous proposons des produits de dinde supplémentaires tels que : pastrami de dinde, bacon de dinde et saucisse de dinde - tous disponibles par demi-livre.

Bœuf salé

Cette charcuterie particulière a ses racines dans la tradition depuis que les Juifs européens ont immigré aux États-Unis et ont ouvert des épiceries fines familiales à New York. Le bœuf salé commence sous forme de poitrine, qui est saumurée pendant au moins trois semaines, cuite à la vapeur jusqu'à ce qu'elle soit parfaitement tendre, puis tranchée finement pour être empilée sur des sandwichs alléchants. Connu pour son goût sec et salé, le bœuf salé reste un aliment de base populaire dans toutes les épiceries fines.

Bien que sur la côte ouest, Brent's Deli prépare ce favori à l'ancienne, en veillant à ce que chaque lot soit séché à la maison et tranché à la main. Dégustez notre corned-beef sur du pain de seigle avec une délicieuse moutarde de charcuterie et des latkes croustillants en accompagnement. Apportez un peu de tradition juive dans le confort de votre maison, de notre famille à la vôtre !

Pastrami

Originaire de Roumanie, le pastrami est un type de bœuf ou de dinde salé qui est considéré comme la charcuterie juive par excellence apportée aux États-Unis par les immigrants européens. Chez Brent's Deli, nous donnons à Sussman Volk une course pour son argent, préparant notre pastrami de manière traditionnelle pour les amateurs de cuisine moderne et les mangeurs de sandwichs.

Notre pastrami est saumuré puis assaisonné d'une multitude d'épices savoureuses, notamment de l'ail, du poivre noir, de la coriandre, du paprika, des clous de girofle, des graines de moutarde et du piment de la Jamaïque. Pour atteindre son plein potentiel de saveur, la viande est fumée puis cuite à la vapeur, de sorte qu'elle fond pratiquement dans la bouche. Disponible par demi-livre, dégustez le pastrami de style juif de Brent's Deli sur des sandwichs chauds ou froids avec un soda Dr. Brown's pour accompagner ce savoureux classique.

Pointe de poitrine

Saviez-vous que la poitrine est l'une des neuf coupes primaires de bœuf les plus courantes préparées dans les épiceries fines de toutes les cultures et de toutes les régions ? Dans la tradition juive, la poitrine est généralement braisée pour un rôti de plat principal lors des grandes fêtes telles que Roch Hachana, la Pâque et le sabbat.

Chez Brent's Deli, nous nous assurons que toute notre poitrine est fumée et cuite lentement à la perfection, afin que vous puissiez partager cette délicatesse tendre et savoureuse avec votre famille sur des sandwichs chauds, dans des dîners cuisinés à la maison et pour des barbecues dans la cour. Nous sommes fiers de servir un classique réconfortant de cette qualité à Northridge, Westlake Village et les communautés environnantes!

Lox coupé à la main

En plus de fournir des coupes classiques de vos plats de charcuterie préférés, Brent's Deli se spécialise également dans le tranchage de variétés de poisson sélectionnées. Parmi nos options de fruits de mer, se trouve le lox premium qui reste populaire pour le brunch et lors de fêtes spéciales comme Yom Kippour, dans lequel notre restaurant servira 260 côtés de saumon fumé aux clients affamés.

Tous nos lox sont précisément tranchés à la main par notre personnel qualifié en restauration et en épicerie fine, et nous proposons Nova, une option de qualité moins salée que votre lox typique. Dégustez notre saumon de première qualité de la maison sur des bagels– avec une tartinade crémeuse et des câpres. Nous fournissons également un mélange de lox, du lox haché, des colliers de lox et des ailes de lox, afin que vous puissiez profiter de cette délicatesse dans la variété de votre choix !

La famille Brent's Deli est ravie de servir Northridge et Westlake Village avec une épicerie fine juive à service complet qui propose des coupes classiques que tout le monde aime ainsi que des spécialités spéciales comme le salami national hébreu, le braunschweiger et le krishka. Que vous choisissiez nos plats de charcuterie pour un déjeuner à emporter, un dîner en famille, un barbecue ou une célébration des Fêtes, Brent's Deli est honoré de faire partie du rassemblement et d'apporter quelque chose à votre table. Pour voir la gamme complète de notre section de charcuterie et les prix, consultez notre menu de charcuterie séparé ici. Avez-vous des questions sur nos options ou offres de charcuterie? Ou peut-être souhaitez-vous plus d'informations sur la restauration pour de futurs événements ? Contactez un de nos représentants au (818) 886-5679 (Northridge) et (805) 557-1882 (Westlake Village)!


À Wading River, The Deli est une affaire de famille et abrite le riz au lait le plus étonnant

Tony Bruno vient de prendre son “six ou septième charcuterie, dit-il. (Avec autant de charcuteries sous la ceinture d'un homme, comment pourrait-il en être sûr?) Son plus récent se trouve au coin nord-ouest de la route 25 et de Wading River Road à Wading River.

Cette sixième ou septième épicerie fine est The Deli At Wading River Commons.

Tony me dit qu'il a commencé à cuisiner à la maison bien avant d'acheter sa première épicerie à Woodlawn vers 1977. En 1983, il a vendu celle-ci, ainsi que l'épicerie qu'il possédait également à Centre Moriches, juste au nord de la voie ferrée dans un immeuble occupé à l'origine dans le au début des années 1900 par l'usine de poche de Harry Bernstein, plus tard l'épicerie de Joe DiCarlo, maintenant une autre épicerie fine, et s'est lancé dans le commerce de gros / détail de livraison de viande congelée avec son partenaire Jason Hean.

En 1994, Jason et lui ont acheté le Shoppingtown Deli dans le centre commercial King Kullen à l'extrémité ouest de Main Street, Centre Moriches.

« J'ai toujours géré plusieurs magasins simultanément », déclare Tony, notant l'aide de sa famille. Ceux qu'il préfère sont les « magasins de quartier, où vous apprenez à connaître vos clients et ils apprennent à vous connaître. »

Il affectionnait particulièrement les magasins du Centre Moriches.

« Je n'ai vendu le Shoppingtown Deli que parce que le coût des rénovations était peu pratique. J'ai acheté une petite épicerie à Hauppauge pendant que je cherchais un endroit plus grand dans le quartier qui se sentait bien.

Amener son fils Frank dans l'entreprise à temps plein était une priorité. Il a trouvé la bonne charcuterie à Wading River.

« La place de Wading River est un bon magasin », dit Tony. « Le propriétaire voulait partir, donc c'était une bonne affaire. C'était bien établi, avec des clients réguliers.”

Depuis lors, lui et Frank ont ​​établi leurs propres liens solides et amicaux avec leurs clients.

Lorsque vous vous approchez du bâtiment, si vous regardez par la fenêtre de devant, vous verrez Tony ou Frank au grill. Si Tony vous voit arriver, il vous fera signe et le temps que vous franchissiez la porte d'entrée, votre commande sera déjà en cours. C'est à quel point lui et Frank connaissent bien leurs clients quotidiens. Vous n'êtes pas seulement clientèle.

Ce magasin a donné aux hommes la possibilité de se développer à nouveau, avec une entreprise de restauration active comme Shoppingtown, mais Frank dit : « Nous avons quelques nouveautés : les événements de restauration en plein air pour des groupes comme les Boy Scouts nous emmènent plus loin dans la communauté. Cette épicerie a des comptoirs et des tables avec des sièges, afin que les gens puissent s'asseoir et se parler pendant qu'ils prennent un café, un burrito pour le petit-déjeuner, une pâtisserie ou pendant qu'ils attendent leur tour en faisant la queue à la caisse.

La charcuterie propose un vaste choix de bagels et de « flagels » ?

« Frank est formidable avec les clients au comptoir », déclare Tony. “Il peut parler et travailler en même temps !”

La vérité, cependant, est que tous les deux les gars peuvent préparer une commande compliquée pour les foules pressées du petit-déjeuner et du déjeuner plus tôt que la plupart des clients ne peuvent atteindre leur portefeuille. Pendant ce temps, Frank a jeté l'ancien tableau de menu et informatisé le menu.

Avant, je devais écrire le menu à la main au tableau et il était tellement usé que je devais le repeindre toutes les deux semaines. Maintenant, je clique et j'ouvre le menu sur l'enseigne au néon !”

Il a également rationalisé les procédures de commande et d'inventaire.

“Je vais dire à Frank de faire quelque chose et c'est déjà fait !” dit Tony.

Mais Frank dit que son père sera toujours là, planant au-dessus de son épaule même après que Tony insiste sur le fait qu'il est vraiment à la retraite.

« Ce sera une journée froide dans... » ajoute Frank en riant. “Qui a fait le fameux riz au lait de papa ?”

C'est une excellente question. Le riz au lait de Tony est le dessert le plus chaud dans l'étui froid. Tony a gentiment partagé sa recette populaire - assez pour une réunion de famille, une soirée pyjama, quelques hommes affamés, un aliment de base quotidien - pour que vous puissiez également le préparer vous-même à la maison. L'arôme de cannelle y évoquera, espérons-le, des jours heureux maintenant et à venir.

Le pouding au riz de Tony

Remarque : il s'agit d'une recette énorme, mais elle se divise facilement en deux ou en quatre, vous pouvez donc la préparer pour une foule ou votre famille. Achetez le lait et le beurre dans une laiterie locale et de gros œufs frais d'un élevage de poulets local, pour le rendre très spécial.


3G's Gourmet Deli: Authentique 'Deli-icious' juif à Delray Beach, Floride

3G’s Gourmet Deli, une entreprise familiale et exploitée par la famille Garnett depuis 1986, est un favori de Delray Beach parmi les habitants et les snowbirds. Toujours occupé (pour une bonne raison) et plein à craquer en saison (les gens font la queue) pour d'excellentes options pour le petit-déjeuner, le déjeuner et le dîner. 3G’s est mon premier choix dans la région pour le petit-déjeuner avec leurs excellentes omelettes (j'apprécie particulièrement les blancs d'œufs avec des légumes frais), le pain doré Challah, le poisson fumé tranché à la main et les produits fraîchement cuits (pain de seigle exceptionnel cuit sur place) , ainsi qu'un service amical et arrangeant. Au déjeuner et au dîner, 3G’s est célèbre pour ses excellents sandwichs de charcuterie sur son pain fraîchement cuit, ainsi que pour ses délicieuses soupes, ses grandes salades et ses plats réconfortants juifs traditionnels. 3G’s est un Golden Palate Partner™ de Fred Bollaci Enterprises et le premier choix pour la soul food juive à prix raisonnable dans le sud de la Floride !

Un bol de soupe aux boules de matzoh célèbre (et délicieuse) de 3G, chargée de légumes frais et de grosses boules de matzoh moelleuses ! N'attendez pas d'avoir un rhume pour venir l'essayer !

Rendez-vous à Delray Beach, et dites aux gens de 3G’s que Fred Bollaci vous a envoyé !

Épicerie fine 3G’s
Centre commercial Lincoln Park
5869 avenue de l'Atlantique Ouest.
Delray Beach, Floride 33484
561.498.3910


Guide familial de Las Vegas

Voyager en avion n'est peut-être pas le moyen le plus économique de se rendre à Vegas, mais c'est certainement le plus rapide et le plus simple. La ville est desservie par l'aéroport international McCarran, situé à quelques minutes du Strip de Las Vegas. Plusieurs options de transport terrestre sont disponibles, y compris des services de navette, des taxis, des transports en commun et des voitures de location. Tous les visiteurs arrivant avec une réservation de voiture de location doivent prendre une navette de l'aéroport au McCarran Rent-A-Car-Center à cinq kilomètres.

Étonnamment, il n'y a pas de ligne Amtrak desservant Las Vegas, avec les stations les plus proches à Barstow et Needles. Cependant, Amtrak exploite un service de bus depuis Salt Lake City et depuis la Californie du Sud. Les bus Amtrak arrivent à la gare Greyhound au centre-ville de Las Vegas.

Centre-ville de Las Vegas (crédit : Randy Yagi)

Greyhound propose plusieurs lignes de bus principalement en provenance du sud de la Californie sur le Lucky Streak Casino Service. Les villes de départ sont Anaheim, Los Angeles et San Diego. La seule ville en dehors de la Californie avec un service de bus Greyhound vers Vegas est Phoenix.

La majorité des visiteurs voyageant en voiture emprunteront l'Interstate 15, qui s'étend entre la Californie et le Montana. Les automobilistes venant de la plupart des destinations de l'Arizona emprunteront l'Interstate 40, qui se connecte à l'U.S. Highway 95 près de Needles, puis continue jusqu'à Las Vegas.

Strip de Las Vegas (crédit : Randy Yagi)

Cirque Cirque Las Vegas

L'un des hôtels familiaux les plus populaires et les plus abordables du Strip est le Circus Circus. Avec des numéros de cirque gratuits, le Midway avec des jeux de carnaval et d'arcade et le plus grand parc à thème intérieur du pays, cet hôtel est l'hôtel le plus adapté aux enfants de Las Vegas. Avec des tarifs de chambre aussi bas que 25 $ la nuit, aucun autre hôtel familial ne peut se comparer en termes de prix. Pour des tarifs encore plus bas, il y a même un parc de camping-cars à Circus Circus, avec une piscine et un dépanneur.

L'un des grands hôtels les plus proches de McCarran International, Excalibur est un autre excellent choix pour les familles soucieuses de leur budget. En effet, l'un des hôtels les plus abordables du Strip, Excalibur propose des tarifs aussi bas que 29 $ et propose un assortiment d'attractions pour toute la famille. Le premier choix est le dîner-spectacle Tournament of Kings, avec 38 acteurs vêtus de costumes médiévaux et 10 chevaux pour chaque représentation. Parmi les autres attractions sélectionnées pour les familles avec enfants, citons les jeux d'arcade au Fun Dungeon et la natation dans la piscine saisonnière de l'hôtel.

La plupart des hôtels les plus abordables de Las Vegas sont centrés dans la section du centre-ville. Mais la destination la plus familiale de cette section est le Golden Nugget, à un pâté de maisons de Fremont Street Experience. L'attraction principale est The Tank, une piscine primée avec un toboggan à trois étages et son propre aquarium à requins. Les clients qui essaient le toboggan aquatique traversent un gigantesque réservoir rempli de requins et d'autres créatures marines avant de finalement plonger dans la piscine. Enfin, les familles doivent emmener les enfants assister à au moins l'un des spectacles de lumière gratuits de Fremont Street Experience, mettant en vedette le plus grand écran du monde.

Avec des chambres pour aussi peu que 55 $ la nuit, New York New York est un choix judicieux en tant qu'hôtel familial. Et le quartier du casino lui-même est une attraction, avec des quartiers comme Times Square et Tribeca et des restaurants comme Nathan&rsquos et New York Pizzeria. Les meilleures choses à faire pour les familles avec enfants incluent Hershey&rsquos Chocolate World, CSI: The Experience et Big Apple Coaster and Arcade.

C'est plus cher que les autres hôtels mentionnés ici et c'est en fait à plusieurs kilomètres du Strip. Mais Red Rock est souvent cité comme le meilleur hébergement familial à Las Vegas. Une partie de ce qui en fait un endroit recommandé sont des attractions comme le Red Rock Lanes Bowling Center et une salle de cinéma de 16 écrans.

Carnegie Deli

L'une des épiceries fines les plus célèbres de New York a en fait un emplacement sur le Strip de Las Vegas. Carnegie Deli se trouve à l'intérieur du Mirage, mieux connu pour son attraction volcanique. Carnegie Deli est ouvert 24 heures sur 24 et propose de nombreux plats parmi les plus populaires de New York, tels que le pastrami chaud, les sandwichs au corned-beef et au rosbif et ses célèbres gâteaux au fromage. Parce que les sandwichs sont si gros, les familles voudront peut-être les diviser en morceaux pour que tout le monde puisse les savourer.

Comte de Sandwich (crédit : Randy Yagi)

Avec quatre emplacements à Vegas, Earl of Sandwich est l'un des endroits les mieux notés pour dîner avec un budget limité. Et ce n'est pas seulement des sandwichs servis ici, comme son nom l'indique, bien que ce soit l'aliment en vedette. Vous pourrez également commander des salades, des soupes artisanales, des wraps, des desserts et des plats pour le petit-déjeuner. À Las Vegas, le comte de Sandwich se trouve au Planet Hollywood, au Palms Casino Resort, au Forum Food Court et à son nouvel emplacement au centre-ville de Summerlin.

Forum Shops au Caesars (Crédit photo : Randy Yagi)

Las Vegas a beaucoup de choix pour manger, mais parmi les plus abordables se trouvent les entreprises opérant dans les nombreuses aires de restauration. Les endroits recommandés incluent le Venetian Food Court, le Fulton Street Food Hall, les Village Eateries et le Forum Food Court. Les magasins ABC, que l'on trouve fréquemment partout à Hawaï, sont une autre excellente suggestion pour manger bon marché. Il y a huit emplacements à Las Vegas, dont Fremont Street, Fashion Show Mall et deux au Miracle Mile Mall à Planet Hollywood.

MGM Grand (crédit : Randy Yagi)

Ce café sur le thème de la forêt tropicale est un choix de restaurant très populaire depuis près de 20 ans. Doté d'un réservoir d'eau salée de 10 000 gallons au milieu de plantes et d'animaux de la forêt tropicale, le Las Vegas Rainforest Café cse trouve près de l'entrée principale du MGM Grand sur Las Vegas Boulevard. Le menu adapté aux enfants comprend des plats favoris tels que le Rumble in the Jungle Turkey Wrap et le Rainforest Natural Burger.

Comme Carnegie Deli, Shake Shack a des racines new-yorkaises et se classe parmi les meilleurs restaurants pour les petits budgets. Avec plusieurs emplacements principalement dans le nord-est, le populaire restaurant de hamburgers s'est déplacé vers l'ouest à Vegas & rsquo New York New York. Le menu familial comprend le ShackBurger de renommée mondiale ainsi que d'autres friandises comme des hot-dogs, des frites ondulées et des shakes filés à la main.

Promenades en gondole au Venetian (crédit : Randy Yagi)

Aventuredome

Situé sur cinq acres à Circus Circus, Adventuredome est le plus grand parc à thème intérieur d'Amérique. Installé dans un immense dôme de verre, le parc dispose de 25 manèges et attractions, notamment des manèges, des jeux à mi-chemin et du saut à l'élastique. Adventuredome a été reconnu par les médias locaux comme la meilleure attraction familiale et le meilleur endroit pour emmener les enfants.

High Roller (crédit : Randy Yagi)

Située sur l'ancienne propriété connue sous le nom de Palais impérial, la roue d'observation High Roller est l'une des attractions les plus récentes du Strip. Connue comme la roue d'observation la plus haute du monde, la High Roller a récemment été élue meilleure attraction, meilleur endroit pour voir la ville et meilleur manège à Las Vegas. L'incroyable attraction dispose de 32 cabines, chacune d'une capacité de 40 personnes et prend 30 minutes pour une seule rotation. Le High Roller se trouve sur la promenade de l'hôtel LINQ à prix raisonnable.

Hershey&rsquos Chocolate World à Las Vegas est le premier magasin de vente au détail de chocolat Hershey's à l'ouest du Mississippi. Situé en face de New York New York, les visiteurs peuvent profiter d'une grande variété de friandises au chocolat, dont certaines moulées pour ressembler à des monuments de la ville de New York comme l'Empire State Building. Parmi les attractions à voir ici, citons le mur de saveurs Hershey&rsquos Kisses, une imposante sculpture en chocolat de la Statue de la Liberté et la possibilité de créer une barre de chocolat à Hershey&rsquos Taste Happiness. If one mega-chocolate store isn&rsquot enough, visitors can cross the Strip to the Showcase Mall, home to attractions like M&M&rsquos World and the Everything Coca Cola store.

With summer weekday rates of as little as $29 night for a family of four, the Stratosphere is another excellent spot for affordable accommodations. The top attraction is the Stratosphere Tower, tallest observation tower in the country and second tallest in the entire Western Hemisphere. But above the observation towers are a handful of thrill rides including what is arguably the most exciting ride in the city &ndash SkyJump Las Vegas, allowing guests to bungee jump from the 108th floor to nearly ground level. The other thrill rides &ndash Insanity, X-Scream and Big Shot are also quite extraordinary.

With summer temperatures extending into the 100s, there&rsquos no better way to cool off than in a pool or a waterpark in Vegas. Situated about nine miles west of McCarran Airport, Wet &lsquoN&rsquo Wild is a 41-acre park with two enormous pools and 26 rides and attractions. Among the popular things to do here are a ride on the Colorado Cooler, the Hoover Half Pipe water slide and new this year, slideboarding at Zipp Zapp Zoom.


Delicatessen researchers explore slices of history Project chronicles Jewish tradition

If the Jewish family deli survives, it may one day have to thank the brisket at Martin Lev's Edmart Delicatessen in Pikesville. For it was there that the oven-roasted beef of L. John Harris' mother met its match.

Harris, 49, is the director of the Deli Project, a national exploration into the history and success of the Jewish food phenomenon once so central to many neighborhood shopping districts. The project is being directed by the Judah Magnes Museum of Berkeley, Calif., in collaboration with the Jewish Historical Society of Maryland.

The old-fashioned family deli, where hearty, traditional fare and time-tested recipes once assured a vigorous clientele, is under siege these days, Harris says. Often the younger members in a deli family do not want the long working hours. Some of the customers fret about fat calories. Others don't want unapologetically plain and unpretentious food.

But at the Edmart, in the 1400 block of Reisterstown Road, the tradition thrives.

There is the brisket, for example -- a moist, oven-roasted sliced beef with a hint of garlic, served on rye, maybe with only a little horseradish or a touch of the homemade house mustard. It goes for $4.95. A quart of chicken matzo-ball soup is $4.95. The popular lunch special is the all-beef hot dog at $2.95. Many customers order it slathered in sauerkraut.

"This is the best brisket anywhere outside of my mother's," Harris said during a recent visit. He was accompanied by Barry Kessler, curator and assistant director of the Jewish Historical Society of Maryland.

The Edmart is a gustatory shrine, where generations have sought the venerated cabbage soup, pastrami, corned beef, pepper relish, rye bread, lox, bagels, pickles, smoked fish and the house specialty, beef brisket, which insiders know to order with its crispy and very tasty outside crust left on.

The shop was founded in 1958 by the present owner, Martin Lev, whose father, Carl, and his partner Jacob Sussman had a deli in the 900 block of E. Baltimore St. from 1926 to 1951. Many of the old East Baltimore recipes made the trip to Pikesville from the heart of the city's old Jewish neighborhood.

"We use the word 'haimishe' -- that roughly means old-fashioned, tasty. That's what we are trying to do," said Lev.

"I knew this place would be good when I walked in the front door," Harris said. "It has the right smell."

Earlier in his Baltimore visit, Harris stopped to eat the chopped liver and smoked white fish at Caplan's Delicatessen in the 8600 block of Liberty Road in Randallstown. He said both dishes were "among the best served at a traditional deli."

"When I got out of the service, I opened a sub shop at Caroline and Madison streets that catered to the Hopkins Hospital crowd. Then I moved out here in 1962," deliman Herb Caplan said.

Harris is by trade a food writer and cookbook publisher. For many years, he produced books with a "California food slant" -- single-subject titles on foods that were enjoying a culinary vogue -- olive oil, ginger and American country cheeses.

"Those book subjects were the antithesis of the Jewish deli," he said.

After years of writing and cooking the foods of the 1970s and '80s (he once wrote a whole book on garlic), Harris decided it was time to return to what he knew as a child in Los Angeles. He looked back to the old neighborhood deli.

The Deli Project is a new effort by the Magnes Museum, which is working with other institutions, especially the Jewish Historical Society of Maryland. Harris plans a full study, a documentary film, publications and traveling museum exhibit to "celebrate the food and folkways of America's Jewish delicatessens."

Harris defines a "full-service" Jewish deli as being an amalgamation of several food traditions: a neighborhood grocery store, a takeout counter, a restaurant and an "appetizing store," a type of store most often found in New York where special kosher fishes, especially smoked fish, are sold. Certain candies also are featured at these appetizing stores.

"We want to figure out what Eastern European Jews brought with them, how the delicatessen business operated in the Old World and what the earliest delis in America were like. So far we think the earliest delis were strictly takeout, without a restaurant component," Harris said.

He stopped by a number of other Baltimore delis: Lenny's, on Reisterstown Road in Owings Mills Attman's and Weiss on Lombard Street in East Baltimore the recently revived Nate's and Leon's near Oriole Park downtown the Mary Mervis and Barron's counters in Lexington Market and the Suburban House in Pikesville. He also toured Saval Foods, a major commercial food purveyor of pastrami and corned beef, and interviewed retired Baltimore delimen Jerry Tucker and Duke Bergerson.

"My sense is that the delis that exist today in Baltimore like the Edmart and Caplan's are closer to the older, original New York delis in that they service a more local, neighborhood clientele," he said.

"They haven't gone through the stage where they become a kind of universal cultural symbol -- like the Carnegie in New York that xTC attracts tourists and where the deli owner becomes a kind of superstar," Harris said. "Baltimore's deli owners are more humble, closer to the original shopkeeper of pre-World War II times.

"Baltimore's delis do not serve haute cuisine. They are not watering holes for the rich and famous," he said.

"A man like Martin Lev remains very close to his food. He is more involved in the recipes and the taste than deli owners who are operating much larger operations," he said.

Harris said that in addition to New York, San Francisco and Los Angeles, he also plans deli discovery trips to Miami, Chicago, Detroit, Minneapolis, Cleveland, Philadelphia, Boston and Cincinnati.

"I am open to suggestions and comments. This is a fact-finding mission on delis," he said.

So why a fresh look and renewed interest in what some people have written off as the dishes that plump grandmothers favored?

"There is obviously a nostalgia today shared by many Jews for a simpler life," he said, "a life symbolized in many respects by the culture of the Jewish deli, that family-operated neighborhood deli-restaurant we all remember from our childhood."


Poulet Marsala

One of my favorite cuisines is Italian. I grew up eating delicious Italian food prepared by my mother and grandmother and have also traveled to Italy and experienced the true taste of the country. Therefore, when I heard about Cousins Italian Deli offering family style Italian dinners two nights a week, I knew that I had to check it out.

During the day, Cousins is a deli specializing in sandwiches and salads for breakfast and lunch. However, on Friday and Saturday nights, the deli is transformed into a fine Italian café. The tables are dressed in white linens and the lights are dimmed. Additional ambiance is provided by flickering drip candles placed on each table.

Abordabilité

Considering the amount of food that is provided during the family style dinner, the price is quite affordable. The cost for the meal is $25 for adults, $12.50 for children ages 5-12 and free for children under 5. Each meal includes homemade bread, hot antipasto, salad with homemade dressing, pasta, main course with a vegetable, homemade desserts and coffee. The portions are ample and you are allowed to box up any leftovers and bring them home.

Food Quality

The food was delicious and each course brought new and exciting flavors for us to enjoy. Our meal started with toasted bread and eggplant tapenade. This was followed by an antipasto platter which included sautéed shrimp, arancini (rice balls), eggplant rollatini and stuffed mushrooms. It was nice to be able to sample a variety of Italian appetizers instead of having to choose just one. The next course was a salad with the most amazing vinaigrette dressing. After this light course, there was a pasta course which featured penne pasta with homemade vodka sauce. The final hot course was chicken marsala and garlicky broccoli. The broccoli was so yummy that I could eat it every day.

The final course (the one that my five year old thinks is the most important) was dessert. This course included 3 desserts: carrot cake, biscotti and cannoli. The desserts were perfectly sized to have a small taste of each.

All the food tasted fresh and was well seasoned. Joe DeLiberto, the chef and owner of Cousins, uses local produce and meats as much as possible and makes breads, sauces and dressings from scratch.

Divertissement

There is not much in terms of entertainment in Cousins which makes it a great place for families to sit down and enjoy conversation. My daughter was highly entertained by the drip candle, however. The food is delivered to the table very quickly so there is not much time for children to get bored.

Family Conveniences

There are high chairs and booster seats for the smallest diners. Seating options are available for large and small families. The only family convenience not present was a changing table in the restroom.

Overall Impression

I have always enjoyed family style restaurants and great Italian food and Cousins provided the perfect marriage of the two. The combination of heavenly homemade cuisine and friendly service will bring my family and I back to Cousins for dinner. We will also be visiting soon during lunch hours to enjoy a yummy sandwich on homemade bread!


Allergy Information

Gluten Free Options: The chain has a gluten-sensitive menu and they also offer gluten-free bread as well. There are some additional external resources below.

Dairy Free Options:

Peanut Free Options: No resources found, but the following may be helpful to you.

Jason&rsquos Deli Interior (pc-buffaloconstruction.com)


Family-Friendly Guide To Las Vegas

Traveling by air might not be the most economical way to get to Vegas, but it&rsquos certainly the fastest and easiest. The city is served by McCarran International Airport, located just minutes from the Las Vegas Strip. Several ground transportation options are available, including shuttle services, taxis, public transportation and rental cars. All arriving visitors with rental car reservations must take a shuttle from the airport to the McCarran Rent-A-Car-Center three miles away.

Surprisingly, there is no Amtrak route serving Las Vegas, with the closest stations in Barstow and Needles. However Amtrak does operate a bus service from Salt Lake City and from Southern California. Amtrak buses arrive at the Greyhound Station in downtown Las Vegas.

Downtown Las Vegas (credit: Randy Yagi)

Greyhound offers several bus routes primarily from Southern California on the Lucky Streak Casino Service. Departure cities include Anaheim, Los Angeles and San Diego. The only city outside of California with Greyhound bus service to Vegas is Phoenix.

The majority of visitors traveling by car will take Interstate 15, which extends between California and Montana. Motorists coming from most Arizona destinations will take Interstate 40, which connects with U.S. Highway 95 near Needles, and then continues on to Las Vegas.

Las Vegas Strip (credit: Randy Yagi)

Circus Circus Las Vegas

One of the most popular and most affordable family friendly hotels on the Strip is Circus Circus. Featuring free circus acts, the Midway with carnival and arcade games and the country&rsquos largest indoor theme park, this hotel is the most kid friendly hotel in Las Vegas. With room rates as low as $25 nightly, no other family-friendly hotel can compare in pricing. For even lower rates, there&rsquos even an RV park at Circus Circus, featuring a swimming pool and convenience store.

One of the closest major hotels to McCarran International, Excalibur is another great choice for budget minded families. Indeed, one of the most affordable hotels along the Strip, Excalibur offers rates as low as $29 and has an assortment of attractions for the entire family. The top choice is the Tournament of Kings dinner show, featuring 38 cast members dressed in medieval costumes and 10 horses for each performance. Other selected attractions for families with children include arcade games at the Fun Dungeon and swimming in the hotel&rsquos seasonal pool.

Many of the most affordable hotels in Las Vegas are centered in the downtown section. But the most family friendly destination in this section is the Golden Nugget, one block from the Fremont Street Experience. The main attraction is The Tank, an award-winning pool with a three-story waterslide and its very own shark tank. Guests who try out the waterslide get to pass through a gigantic tank filled with sharks and other sea creatures before finally plummeting into the pool. Lastly, families must take the kids to witness at least one of the free light shows at the Fremont Street Experience, featuring the world&rsquos largest screen.

With rooms going for as little as $55 per night, New York New York is a smart choice as a family-friendly hotel. And the casino area itself is an attraction, with neighborhoods like Times Square and Tribeca and eateries like Nathan&rsquos and New York Pizzeria. Top things to do for families with children include Hershey&rsquos Chocolate World, CSI: The Experience and the Big Apple Coaster and Arcade.

It&rsquos pricier than the other hotels mentioned here and it&rsquos actually several miles from the Strip. But Red Rock is often cited as the best family-friendly accommodations in Las Vegas. Part of what makes this a recommended spot are attractions like the Red Rock Lanes Bowling Center, and a 16-screen movie theater.

Carnegie Deli

One of New York&rsquos most famous delicatessens actually has a location right on the Las Vegas Strip. Carnegie Deli can be found inside The Mirage, best known for its volcano attraction. Carnegie Deli is open 24 hours daily and features many of the most popular food items from New York, such as hot pastrami, corned beef and roast beef sandwiches and its famous cheesecakes. Because sandwiches are so large, families might want to split it into pieces for everyone to savor.

Earl of Sandwich (credit: Randy Yagi)

With four locations in Vegas, Earl of Sandwich is among the top rated spots to dine on a budget. And it&rsquos not just sandwiches served here as the name implies although it&rsquos the featured food item. Guests can also order salads, artisan soups, wraps, desserts and breakfast items. In Las Vegas, the Earl of Sandwich can be found at Planet Hollywood, Palms Casino Resort, the Forum Food Court and its newest location in downtown Summerlin.

Forum Shops at Caesars (Photo Credit: Randy Yagi)

Las Vegas has many choices for dining but among the most affordable are businesses operating in the many food courts. Recommended spots include the Venetian Food Court, Fulton Street Food Hall, Village Eateries and the Forum Food Court. Another great suggestion for cheap eats are the ABC Stores, frequently found all over Hawaii. There are eight locations in Las Vegas, including Fremont Street, Fashion Show Mall and two at the Miracle Mile Mall at Planet Hollywood.

MGM Grand (credit: Randy Yagi)

This rainforest-themed café has been a very popular restaurant choice for nearly 20 years. Featuring a 10,000 gallon saltwater tank amid rainforest plants and animals, the Las Vegas Rainforest Café can be found near the main entrance of the MGM Grand on Las Vegas Boulevard. The kid-friendly menu includes favorites such as the Rumble in the Jungle Turkey Wrap and Rainforest Natural Burger.

Like Carnegie Deli, Shake Shack has New York roots and ranks among the best dining spots for budget dining. With several locations primarily in the Northeast, the popular burger joint made the move west to Vegas&rsquo New York New York. The family-friendly menu includes the world famous ShackBurger along with other goodies like hot dogs, crinkle cut fries and hand-spun shakes.

Gondola Rides at the Venetian (credit: Randy Yagi)

Adventuredome

Located on five acres at Circus Circus, Adventuredome is America&rsquos largest indoor theme park. Housed within a massive glass dome, the park has 25 rides and attractions, including coaster rides, midway games and bungee jumping. Adventuredome has been recognized by local media as the Best Family Attraction and Best Place to Take the Kids.

High Roller (credit: Randy Yagi)

Located on the former property known as the Imperial Palace, the High Roller Observation Wheel is one of the newest attractions on the Strip. Known as the world&rsquos tallest observation wheel, the High Roller was recently voted, Best Attraction, Best Place to View the City and Best Amusement Ride in Las Vegas. The amazing attraction has 32 cabins, each with a capacity of 40 guests and takes 30 minutes for a single rotation. The High Roller can be found on the promenade of the reasonably priced LINQ Hotel.

Hershey&rsquos Chocolate World in Las Vegas is the first Hershey’s Chocolate retail store west of the Mississippi. Located in front of New York New York, visitors can enjoy a huge variety of chocolate goodies, including some molded to resemble New York city landmarks like the Empire State Building. Among the attractions to see here are the Hershey&rsquos Kisses Flavor Wall, a towering chocolate sculpture of the Statue of Liberty and a chance to create a chocolate bar at Hershey&rsquos Taste Happiness. If one mega-chocolate store isn&rsquot enough, visitors can cross the Strip to the Showcase Mall, home to attractions like M&M&rsquos World and the Everything Coca Cola store.

With summer weekday rates of as little as $29 night for a family of four, the Stratosphere is another excellent spot for affordable accommodations. The top attraction is the Stratosphere Tower, tallest observation tower in the country and second tallest in the entire Western Hemisphere. But above the observation towers are a handful of thrill rides including what is arguably the most exciting ride in the city &ndash SkyJump Las Vegas, allowing guests to bungee jump from the 108th floor to nearly ground level. The other thrill rides &ndash Insanity, X-Scream and Big Shot are also quite extraordinary.

With summer temperatures extending into the 100s, there&rsquos no better way to cool off than in a pool or a waterpark in Vegas. Situated about nine miles west of McCarran Airport, Wet &lsquoN&rsquo Wild is a 41-acre park with two enormous pools and 26 rides and attractions. Among the popular things to do here are a ride on the Colorado Cooler, the Hoover Half Pipe water slide and new this year, slideboarding at Zipp Zapp Zoom.


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