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Recette de tourbillons de fromage et de tomates

Recette de tourbillons de fromage et de tomates



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De délicieux tourbillons de fromage et de tomates, parfaits pour un pique-nique, un déjeuner ou une fête ! Vous pouvez faire preuve de créativité et ajouter vos propres touches, comme des herbes fraîches, des herbes séchées, des flocons de piment, du bacon haché ou du chorizo.


Cornouailles, Angleterre, Royaume-Uni

56 personnes ont fait ça

IngrédientsDonne : 12 tourbillons

  • 1 feuille de pâte feuilletée du commerce
  • farine à rouler
  • 1 à 3 cuillères à soupe de purée de tomates
  • 1/2 oignon, haché
  • 100g de fromage râpé
  • 3 cuillères à soupe de lait (pour glacer)

MéthodePréparation :10min ›Cuisine :20min ›Prêt en :30min

  1. Abaisser la pâte en forme de rectangle (utiliser de la farine si elle est un peu collante).
  2. Nappez de purée de tomates comme si vous faisiez une pizza. Saupoudrer d'oignons et de fromage.
  3. Roulez la feuille de pâte pour qu'elle ressemble à une "bûche". Marquez la pâte à 1 doigt tout le long de la forme de la bûche, puis coupez là où vous avez marqué.
  4. Disposer les tourbillons sur une plaque tapissée de papier sulfurisé à environ 2 cm les uns des autres et les glacer avec le lait.
  5. Cuire au four à 220 C / Gaz 7 pendant environ 20 minutes. Laissez refroidir et dégustez !!

Pointe

Ajoutez ce que vous voulez comme garniture, mais pas trop car cela s'effilochera !

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Avis et notesNote globale moyenne :(1)

Avis en anglais (1)

-14 juil. 2012


Voir la vidéo: Nid de fromage a la tomate