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Recette de glaces à la framboise

Recette de glaces à la framboise



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Ces sucettes glacées faciles sont un délice à faire avec les enfants. Fabriqués avec de la gelée, ils sont sûrs de se fixer facilement et sont aussi jolis à regarder !

8 personnes l'ont fait

IngrédientsPortions : 4

  • 1/2 sachet de gelée de framboise (environ 75g)
  • 250 ml d'eau bouillante
  • 100g de framboises fraîches
  • 150 g de yaourt à boire à la vanille

MéthodePréparation :15min ›Temps supplémentaire :9h › Prêt en :9h15min

  1. Mélanger la gelée de framboise avec de l'eau bouillante dans un bol. Remuez bien jusqu'à ce que la gelée soit dissoute, puis transférez au réfrigérateur pour laisser reposer, environ 2 heures.
  2. Passer les framboises au tamis en éliminant les graines restantes. Mélanger le jus de framboise et le yaourt dans un mixeur et pulser jusqu'à homogénéité. Ajouter la gelée prise; pulser pendant une minute ou deux jusqu'à ce que le tout soit bien combiné (le mélange ne doit pas être complètement lisse).
  3. Versez le mélange dans des moules à sucettes ou des bacs à glaçons. Insérez les bâtonnets de sucette, puis couvrez d'un film alimentaire.
  4. Congelez une nuit, puis dégustez !

Pointe.

Vous pouvez accélérer le processus soit en utilisant 325 g de gelée toute prête, soit en préparant la gelée comme indiqué à l'étape 1, puis en la laissant refroidir légèrement et en la mélangeant immédiatement avec le mélange yaourt-framboise. Verser directement dans des bacs à glaçons ou des moules à sucettes, puis congeler une nuit. Le résultat est plus onctueux que de combiner la gelée prise avec le mélange framboise-yaourt.

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Avis et notesNote globale moyenne :(3)


Sucettes glacées à la framboise et à la noix de coco

Les sucettes glacées sont l'un des desserts d'été les plus amusants à préparer. Vous pouvez ajouter n'importe lequel de vos fruits préférés et il n'y a pas de recette exacte, vous pouvez donc faire preuve de créativité. De plus, vous êtes toujours impressionné lorsque vous les sortez du moule Popsicle et que vous voyez votre travail pratique.

Un bonus supplémentaire est que mes sucettes glacées aux fruits contiennent tous les sucres naturels et sont chargées de vrais fruits. Et au cas où vous vous poseriez la question, ils ont aussi bon goût qu'ils en ont l'air, double bonus !

Et si vous êtes fou d'encore plus de Big & Bold Popsicles, cliquez ici.

Vous pouvez être vraiment créatif avec ces friandises glacées et utiliser n'importe quel fruit ou saveur que vous voulez ! Vous remarquerez un peu de sucre ajouté à certaines sucettes glacées pour faciliter le processus de congélation et empêcher la formation de tous ces cristaux de glace. Le type de sucre que vous choisissez dépend entièrement de vous. De plus, n'hésitez pas à utiliser des fruits frais ou surgelés (qui ont été décongelés), les deux fonctionnent bien.

Avec les Popsicles, il suffit de mettre une petite quantité de fruits pour en retirer beaucoup. Superposez et mélangez vos sucettes glacées comme bon vous semble, car rappelez-vous qu'il n'y a pas de règles. Ce qui est bien, c'est qu'ils se congèlent en 5 heures environ et durent 8 semaines au congélateur, emballés en toute sécurité dans un récipient ou dans du film alimentaire.


Gin & Tonic Ice Lolly au basilic, citron vert et fraise

Avouons-le, les sucettes glacées ne sont pas réservées aux enfants. Ces sucettes inspirées de G&T ont un soupçon de quelque chose d'un peu plus fort, parfait après une longue semaine. Cette sucette piquante et acidulée a le goût de G&T et a également la douceur de la fraise, l'acidité du citron vert et les notes herbacées du basilic.

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Ingrédients (pour environ 4 selon la taille des moules)

  • 25g de sucre
  • 16g de fraises
  • 2 citrons verts
  • 4 feuilles de basilic
  • 100 ml de gin
  • 2 boîtes de tonique

Méthode

  1. Faites bouillir une petite quantité d'eau dans votre bouilloire. Mettez le sucre dans un pichet avec un peu d'eau bouillie et remuez jusqu'à ce que le sucre soit dissous.
  2. Trancher les fraises dans le sens de la longueur, couper l'un des citrons verts en deux et presser le jus dans l'eau sucrée. Couper l'autre citron vert en tranches.
  3. Ajoutez également le gin et le tonic dans la carafe. Remuez bien le tout.
  4. Mettez une feuille de basilic dans chaque moule, avec quelques tranches de fraise et quelques tranches de citron vert
  5. Remplissez les moules jusqu'au bord et enfoncez un bâton dans chacun
  6. Congeler pendant la nuit

Jordan dit : Si vous ajoutez une pincée de quelque chose d'alcoolique à vos sucettes, gardez à l'esprit que trop empêchera les sucettes de geler, ce qui entraînera une neige fondue (pas nécessairement une mauvaise chose, mais ce n'est pas ce que nous visons ici). L'alcool a un point de congélation plus élevé que le jus de fruits, alors faites toujours preuve de prudence lorsque vous versez votre (vos) shot(s) de gin pour ces sucettes.


210g de sucre semoule
le zeste finement râpé de 1 citron vert
300 ml d'eau
500g de framboises rincées
2&ndash3 cuillères à soupe de jus de citron vert fraîchement pressé

1/ Mettez le sucre, les zestes de citron vert et 100 ml d'eau dans une petite casserole et portez à ébullition. Laisser mijoter jusqu'à ce que le sucre soit dissous.

2/ Mettre les framboises dans un robot culinaire avec le sirop de citron vert et le reste d'eau et réduire en purée. Ajoutez 2 cuillères à soupe de jus de citron vert et goûtez pour voir s'il est assez piquant. Sinon, ajoutez-en un peu plus pour obtenir un équilibre égal entre le sucré et le piquant.

3/ Versez le mélange dans vos moules à sucettes glacées en laissant 5 mm en haut pour permettre au mélange de se dilater lorsqu'il gèle. Insérez les bâtonnets de sucette et congelez.

Recette tirée de Ice Kitchen : 50 Lolly Recipes de Cesar et Nadia Roden, publié par Quadrille


Inspiration petit déjeuner

Les fruits frais et le yogourt se marient aussi bien dans les sucettes glacées que dans les smoothies du petit-déjeuner, alors pourquoi ne pas essayer ces magnifiques sucettes glacées ombrées qui contiennent également une pincée de granola pour plus de croquant. Pour votre dose de caféine, essayez une sucette glacée au café latte avec une touche d'espresso et un filet de chocolat décadent, ce sera certainement votre nouveau remontant estival.


Comment faire un Tango Ice Blast à la maison en seulement TROIS étapes

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Depuis 2001, Tango propose une gamme de boissons slush glacées nommée Tango Ice Blast. Les délicieuses boissons glacées sont disponibles dans une gamme de saveurs, y compris la framboise bleue, la cerise et le citron. Les Tango Ice Blasts sont principalement vendus dans les cinémas du Royaume-Uni tels que Odeon, Vue et Cineworld.

Tendance

Ils sont vendus sous forme de saveurs individuelles ou d'un mélange - créant une boisson aux couleurs vives et délicieuse.

Pour certains, aller au cinéma n'est pas une expérience complète s'il manque un Tango Ice Blast.

D'autres apprécient la boisson fraîche par une journée chaude - et avec les prévisions météorologiques pour ce week-end, une explosion de glace serait parfaite.

Un créateur intelligent de TikTok a partagé sa recette parfaite pour un Tango Ice Blast fait maison.

Tango Ice Blast: Comment faire Tango Ice Blast à la maison (Image: GETTY)

Tango Ice Blast : les boissons glacées sont souvent vendues dans les cinémas du Royaume-Uni (Image : GETTY)

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La création de la boisson ne prend que trois étapes, et Express.co.uk a rassemblé comment vous pouvez préparer la vôtre à la maison.

  • Bouteille d'un litre de Tango - n'importe quelle saveur de votre choix
  • Au moins trois sucettes glacées - encore une fois, elles peuvent être de n'importe quelle saveur
  • colorant alimentaire
  • la glace

Tango Ice Blast : La boisson savoureuse peut être préparée en trois étapes (Image : GETTY)

1. Tout d'abord, découpez vos sucettes glacées et retirez-les de leurs bâtonnets, puis ajoutez-les dans un mélangeur ou un robot culinaire.

2. Ajoutez de la glace et du colorant alimentaire dans le mélangeur.

3. Versez la bouteille pleine du Tango de votre choix sur le dessus et mélangez

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Vous pouvez répéter cela avec différentes saveurs de sucettes glacées et de tango pour obtenir des goûts différents.

Vous pouvez même essayer de vous rapprocher de votre saveur Ice Blast préférée.

Essayez d'ajouter des fruits ou même de l'alcool pour une version adulte de la boisson.

Si vous préférez faire vos propres sucettes glacées à la maison ce week-end, voici une recette facile.

Tango Ice Blast : Pourquoi ne pas ajouter des fruits ou même de l'alcool pour une belle touche ? (Image : GETTY)

Recette de sucette glacée maison

  • 300g de framboises
  • 150g de fraises
  • 2 cuillères à soupe de sucre glace
  • 200 ml d'eau

Vous avez également besoin d'un moule à sucette

Articles Liés

Placez les baies dans un mixeur avec le sucre glace et mixez. Ajouter l'eau et mélanger jusqu'à consistance lisse

Tamisez le mélange dans un pichet, en jetant les pépins, puis versez dans des sections d'un plateau de moule à sucettes ou dans des moules à sucettes individuels.

Ajouter les bâtons ou les couvercles et congeler toute la nuit jusqu'à ce qu'ils soient fermes

Passez le ou les moules sous l'eau chaude pour décoller les sucettes, puis retirez-les des moules. Sers immédiatement


Recette de sucette glacée à la framboise et au citron vert

C'est doux et acidulé avec un subtil sous-courant de citron vert. Les graines de framboise n'ont pas été filtrées, mais si vous pensez que votre tout-petit préférera une texture lisse et soyeuse, passez le mélange à travers un tamis fin avant de tamiser

  1. Mettez le sucre, le zeste de citron vert et 100 ml d'eau dans une petite casserole et portez à ébullition. Laisser mijoter jusqu'à ce que le sucre soit dissous.
  2. Mettre les framboises dans un robot culinaire avec le sirop de citron vert et le reste de l'eau et réduire en purée.
  3. Ajoutez 2 cuillères à soupe de jus de citron vert et goûtez pour voir s'il est assez piquant. Sinon, ajoutez-en un peu plus pour obtenir un équilibre égal entre le sucré et le piquant.
  4. Versez le mélange dans vos moules à sucettes glacées en laissant 5 mm en haut pour permettre au mélange de se dilater lorsqu'il gèle.
  5. Insérez les bâtonnets de sucette et congelez.

Cette recette est tirée de Ice Kitchen: 50 recettes de sucettes glacées par Cesar et Nadia Roden (Quadrille, £12.99). Photographie d'Adam Slama.

50 recettes de sucettes


Plus de 40 recettes de sucettes glacées pour vous aider à rester au frais cet été

Gardez-le en bonne santé avec des sucettes glacées aux fruits fraîchement sorties du congélateur ou offrez-vous une gâterie au chocolat maison.

Les sandwichs à la crème glacée maison et autres friandises fraîchement sorties du congélateur sont le nom du jeu cet été. Mais il ne s'agit pas seulement de recettes de crème glacée maison ou de recettes de yaourt glacé maison. Parfois, vous voulez quelque chose d'un peu plus glacé et fruité : vous voulez une glace à l'eau ! La meilleure partie des sucettes glacées, mis à part les nombreuses (nombreuses) saveurs qu'elles contiennent, est leur facilité de préparation. Oubliez l'achat d'une sorbetière coûteuse ou le besoin de passer des heures à préparer des crèmes anglaises. À la base, tout ce dont vous avez besoin est du jus de fruits, un paquet de gobelets en papier jetables et des bâtons en bois.

Ici, nous avons rassemblé les meilleures recettes de sucettes glacées maison pour garder votre dent sucrée à distance et vous rafraîchir toute la saison. Votre famille peut rester saine sans lésiner sur la saveur grâce à des combinaisons d'ingrédients frais et déjà sucrés comme la framboise-noix de coco, le kiwi-pastèque et la noix de coco-ananas.

Bien sûr, il n'y a rien de mal non plus avec un peu d'indulgence. C'est pourquoi nous avons également inclus des friandises supplémentaires comme des sucettes glacées aux confettis, des sucettes glacées à la pâte à gâteau et même une sucette glacée au chocolat chaud. (Il est rempli de mini guimauves. Vous avez vraiment besoin de voir cette chose.) Peu importe de quel côté vous vous penchez, vous n'avez besoin que de quelques ingrédients simples et d'un moule à pop pour préparer vos propres créations. Essayez l'une (ou trois) de ces recettes de pops glacées faciles et délicieuses comme collation ou dessert rafraîchissant, et envisagez de préparer ces recettes arrosées pour une gâterie réservée aux adultes.


Recettes de framboises faciles à faire et totalement délicieuses

Nous adorons les framboises. Pourquoi? Eh bien, ce sont les fruits d'été parfaits et ils ont bon goût dans presque tout. Mélangé dans un délicieux smoothie, congelé dans des sucettes glacées et cuit dans une gamme de gâteaux frais. Donc, si vous cherchez des façons d'utiliser toutes ces framboises, consultez une sélection de nos recettes de framboises préférées de tous les temps (vous allez adorer nos muffins aux framboises et au chocolat blanc).

Ce pain aux bananes végétalien est de loin l'une de nos choses préférées à faire. Mélangé avec des framboises et garni d'un glaçage végétalien, c'est vraiment délicieux.

Quelques poignées de framboises, de fraises et de baies de sureau mélangées au sucre reposent sur une crème pâtissière réfrigérée infusée de basilic citronné. L'herbe, avec sa note d'agrumes, illumine la garniture soyeuse et riche.

Les framboises, les mûres et les fraises contiennent moins de glucides que les autres fruits de smoothie populaires comme les bananes, les ananas et les mangues. Ajoutez du gras avec du lait de coco et sentez-vous encore mieux dans votre petit-déjeuner sain avec des bébés épinards (ou chou frisé !).

Framboise et chocolat blanc sont le combo parfait et ces muffins le prouvent. En plus du chocolat blanc biologique de bonne qualité, nous avons également utilisé des Milkybars. N'oubliez pas de saupoudrer vos muffins de chocolat sur le dessus aussi, ils ne fondent pas complètement, vous obtenez donc de petits morceaux de bonté chocolatée à croquer. MIAM!

Ces sucettes glacées sont le moyen idéal pour utiliser les restes de framboises. Envie de l'alléger ? Remplacez simplement la crème sure et le babeurre par du yogourt nature sans gras pour économiser 7 grammes de gras et 41 calories par portion.


Pops glacés à la framboise et à la noix de coco

C'est officiellement la saison de la pop glacée. La maison est encore chaude après le coucher du soleil, la climatisation est nécessaire la nuit pour dormir confortablement et je ne veux plus ma tasse de thé chaud en bavant sur Harvey Spector pendant notre rituel nocturne en train de regarder les costumes. Hors sujet pendant une seconde chaude, à l'époque où le monde réel était encore cool, j'étais obsédé par Jacinda de la saison londonienne. OBSÉDÉ. J'aimais son nom, j'aimais ses cheveux, je voulais être elle. Eh bien, il s'avère que Harvey Spector (Gabriel Macht) est en fait marié à elle et maintenant je suis obsédé par lui. De plus, elle en a 42 maintenant (parce que bien sûr, je les ai traqués sur Google). Où diable est passé le temps ?

Ok, donc ice pops&hellipI&rsquove voulait faire ces choses à la maison pendant des années et pourtant, pour une raison stupide, j'ai totalement résisté à l'achat de ces moules en plastique. Je ne sais vraiment pas pourquoi, je ne les aime pas. Donc, je pensais que la fabrication de pops glacés était hors de question.

Sérieusement, comment je ne m'en suis pas rendu compte ?

Ce sont ma troisième création en une semaine. Je suis officiellement accro. Ils contiennent littéralement 3 ingrédients (avec des compléments supplémentaires si vous le souhaitez) et ne pourraient pas être plus faciles.

ps- Ajoutez une couche de bleu (myrtilles?) Et vous obtenez le cadeau parfait pour le Memorial Day. Je pouvais juste me résoudre à être ce blogueur vous donnant tous les aliments de vacances mignons et pinteresty appropriés. Gag.


Voir la vidéo: Maito- ja vadelmajäätelöresepti. Kokeelliset maut