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Pommes au four dans la mijoteuse Crock-Pot 6 L Sauté

Pommes au four dans la mijoteuse Crock-Pot 6 L Sauté


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(temps de préparation 10 min, temps de cuisson 2 heures et 30 min, programme élevé, complexité faible)

  • Pommes - 4 mcx
  • Bâtons de cannelle - 4 pcs
  • Cannelle en poudre - 2 cuillères à café
  • Beurre - 100g
  • Raisins secs - 100 g
  • Gousses de vanille - 1 pièce
  • Cognac ou cerise - 100 ml
  • Cassonade - 4 cuillères à soupe
  • Baies de cardamome - 3-4 pcs
  • Piment de la Jamaïque - 3-4 mcx
  • Eau - 50 ml
  • Glace caramel ou vanille - 4 boules
  • Garniture à la vanille - 4 cuillères à soupe

Portions : 4

Temps de préparation: moins de 120 minutes

PRÉPARATION DE LA RECETTE Pommes au four dans la mijoteuse Crock-Pot 6 L Sauté :



  • Peler les pommes avec un couteau en laissant environ 1 cm intact à partir de la base;



  • Les mettre dans une mijoteuse Crock-Pot 6 L Faire sauter et ajouter l'eau, la cardamome et le piment de la Jamaïque;



  • Collez un petit bâton de cannelle dans chacun et remplissez les pommes de raisins secs;



  • Ajoutez une cuillère à soupe de cassonade à chacun, suivi d'un peu de poudre de cannelle (chacun);



  • Ensuite, appliquez un cube de beurre sur le dessus;



  • Saupoudrer de cognac ou de cerise;



  • Déballez la gousse de vanille et ajoutez les graines dans le bol;



  • Réglez la mijoteuse Crock-Pot 6 L Faire sauter pendant 2 heures et 30 minutes (pour 4 grosses pommes) et le programme « élevé » ;



  • Vérifiez-les, et quand ils ont ramolli, servez-les sur une assiette, avec quelques cuillères à soupe de la sauce qu'ils ont laissée, de la glace à la vanille ou au caramel et du nappage à la vanille sur le dessus ;




Bon appétit !



Un test génétique est apparu que les femmes attendaient depuis des siècles !

L'ERA ou Endometrial Receptivity Analysis est un test génétique de pointe qui permet l'évaluation moléculaire de la réceptivité de l'endomètre. C'est un test recommandé pour les couples infertiles qui ont subi à plusieurs reprises des échecs d'implantation.

L'endomètre est le tissu, la membrane qui tapisse l'utérus. Lors de chaque menstruation, les ovaires libèrent des hormones qui stimulent la croissance de l'endomètre, le préparant ainsi à une éventuelle grossesse. Il est important que la taille de l'endomètre dans la phase où il permet l'implantation, généralement après le milieu de la période du cycle, ait une valeur d'au moins 6,5 mm. Si la femme a les parois de l'endomètre trop minces ou trop épaisses, il y a un risque que l'implantation échoue. L'endomètre peut être mesuré par échographie abdominale ou, plus précisément, par échographie transvaginale. En l'absence de fécondation, ce tissu est prélevé à chaque cycle.

Par conséquent, ce test estime le meilleur moment pour le transfert d'embryons, en tenant compte de la réceptivité de l'endomètre. Habituellement, la fenêtre propice à l'implantation se produit aux jours 19 et 21 de chaque cycle menstruel d'une femme fertile.

L'acte médical est réalisé par un gynécologue, dure très peu, pas plus de cinq minutes, et se déroule sous anesthésie locale. Il s'agit de prélever, par biopsie, un fragment de tissu endométrial et d'évaluer soigneusement 238 gènes associés à la réceptivité de la membrane utérine à l'implantation embryonnaire. Suite aux résultats de ce test, l'endomètre est classé comme réceptif ou non réceptif, c'est-à-dire que l'endomètre est ou n'est pas prêt pour une implantation embryonnaire. "Le test ERA est personnalisé et adapté pour chaque femme qui veut atteindre le moment où elle tient son bébé dans ses bras. Il est destiné uniquement aux femmes candidates à la fécondation in vitro, qui n'ont pas réussi à devenir enceintes par toute autre méthode. Des chercheurs espagnols travaillent également sur un test ERA moins invasif. Elle consiste à analyser les sécrétions utérines obtenues par aspiration", précise le Dr Andreas Vythoulkas, gynécologue-obstétricien surspécialisé dans l'infertilité.

On sait que ça vous dérange, mais ça se traite sans problème : CATARACTA. Voici ce que vous devez savoir sur cette condition


Pommes cuites

Lavez les pommes, épluchez-les au milieu, et mettez de la confiture ou de la confiture, de la cannelle, de la noix de coco, de la noix moulue dans le trou, et versez un peu de margarine Rama fondue sur le dessus. Placez-les dans la poêle et mettez-les au four ou même sur le gril (sur le gril ils sont faits beaucoup plus rapidement).

Lorsque les pommes sont mûres, sortez la plaque du four, laissez-la refroidir un peu et saupoudrez-la de sucre en poudre mélangé à de la cannelle.

Ils sont un délice, et nos enfants vont se lécher les doigts.

Pommes au four dans la mijoteuse Crock Pot

Dans un bol, mélanger le sucre, les noix, les raisins secs et le gingembre. Laver les pommes, couper le côté


Recettes pour mijoteuses et multicuiseurs

Maintenant que j'ai vu les mijoteuses et les multicuiseurs "quoi manger", je pense pouvoir terminer cet article avec une série de ressources gratuites où vous pouvez trouver des recettes de cuisine pour ces appareils, si vous voulez découvrir de nouvelles idées de préparation des aliments. Sinon vous pouvez partir sans problème sur des recettes traditionnelles.

    & # 8211 recettes du fabricant original de la mijoteuse & # 8211 plus de 100 recettes de plats principaux et desserts pouvant être préparés à la mijoteuse ou à la mijoteuse & # 8211 recettes en anglais pour les plats principaux, les soupes, les ragoûts, les plats d'accompagnement et les entrées & # 8211 des centaines de recettes de diverses cuisines internationales.

J'espère avoir éveillé votre intérêt pour la cuisson lente, sans l'intervention du chef. Non seulement cela vous fera gagner beaucoup de temps, mais cela vous donnera également la possibilité de manger savoureux et sain à chaque fois avec un minimum d'effort. Compte tenu de la polyvalence de ces appareils de cuisson et du prix abordable, je peux dire sans aucun doute que la mijoteuse et le multicuiseur font partie de la courte liste des appareils à ne pas manquer dans la cuisine.

Produits recommandés:

  • Série CrockPot & # 8211 bol en céramique amovible jusqu'à 6 litres de capacité, fonction de maintien au chaud, 4 modes de cuisson (bouilli, cuit au four, cuit à la vapeur, mijoté)
  • Série multicuiseur Philips HD & # 8211 avec jusqu'à 22 programmes de cuisson automatiques, minuterie, affichage numérique et casserole de 5 litres & # 8211 puissance 1600 W, couvercle avec fenêtre de contrôle, bol amovible, affichage numérique
  • Série Heinner HSCK & # 8211 capacité jusqu'à 6 litres, puissance jusqu'à 770 W, 15 programmes de cuisson, poêle antiadhésive, fonction de préchauffage
  • Russell Hobbs Cook @ Home & # 8211 séries jusqu'à 5 litres de capacité, 900 W, 11 programmes, minuterie, boîtier en acier inoxydable.

Mais assez parlé de la cuisson lente. Maintenant, je suis curieux de connaître votre opinion sur ce nouveau venu dans la cuisine roumaine, quelles sont vos impressions si vous avez utilisé une mijoteuse et quelles sont vos recettes préférées que vous faites le plus souvent. Bon appétit et soyons en bonne santé !

Cet article fait partie d'une série : Guides d'achat d'électroménagers

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Préparation du Boeuf Bourguignon :

J'ai préparé tous les ingrédients à portée de main.

J'ai coupé le kaiser en petits morceaux, la viande en cubes. J'ai haché l'oignon et la carotte.

J'ai connecté le Multicooker Crock-Pot Express avec cuisson sous pression à l'alimentation électrique. Dans le réservoir de l'appareil, j'ai mis 2 cuillères à soupe d'huile et des cubes de kaiser. J'ai réglé la fonction Brown / Saute pendant 10 minutes et j'ai sauté jusqu'à ce que les cubes kaiser soient légèrement dorés, puis je les ai sortis dans un bol. J'ai ajouté une autre cuillère à soupe d'huile dans la baignoire et j'ai légèrement bruni la viande, en remuant de temps en temps avec une cuillère en bois. J'ai sorti la viande dans le bol et dans l'huile restante j'ai légèrement sauté l'oignon et la carotte, en réglant la fonction Marron / Sauté pendant 5 minutes.

  • en fonction de la qualité et du degré de dorage souhaités, l'appareil peut être éteint en appuyant sur le bouton Start / Stop

J'ai remis la viande et le kaiser dans le bol, saupoudré 1 cuillère à soupe de farine et bien mélangé. J'ai éteint avec du vin rouge et rempli d'eau. J'ai également ajouté de l'ail écrasé, du sel et du poivre, 1 feuille de laurier et des tomates. J'ai bien mélangé. J'ai réglé la fonction Viande / Ragoût sur l'heure prédéfinie. J'ai fermé le couvercle et tourné le robinet de vapeur pour fermer.

A la fin, appuyez sur le bouton Start/Stop et à l'aide d'une cuillère à queue plus longue ou d'une pince de cuisine, tournez la vanne vapeur pour l'ouvrir. Pour éviter toute situation désagréable, mettez un gant de cuisine. Une fois que toute la vapeur s'est échappée, ouvrez le couvercle.

Pendant que la viande cuit, préparez les champignons sautés. J'ai coupé les champignons tranchés légèrement dans une poêle avec un peu d'huile. Quand ils ont légèrement bruni, j'ai mis des oignons, des oignons émincés, du sel et du poivre. J'ai sauté quelques minutes de plus et je me suis retiré.

Un plat simple et savoureux !

RECETTE EN IMAGES

Vous pouvez trouver d'autres plats de boeuf ICI

Pour plus de recommandations, je vous attends sur la page Facebook (ICI)


Gem de gutui la mijoteuse / Confiture de coings à la mijoteuse

Parce que j'ai reçu un sachet plein de coings à la campagne, j'ai d'abord expérimenté une recette de confiture à la mijoteuse*, à savoir la confiture de coings, une de mes confitures préférées :) Je l'ai sucrée avec un peu de miel et elle est sortie très savoureuse et parfumée, en le week-end je vais doubler ou tripler les portions, maintenant je viens de faire le test :)) Délicieux sur des toasts au beurre, miammm & #8230

Ingrédient (1 pot de 500 ml) :

Nous nettoyons les coings et les mettons sur la râpe ou les coupons en cubes. Je les coupe avec l'ustensile avec lequel tu coupes les légumes pour la soupe, des petits cubes :) On met les coings dans le bol de la mijoteuse, on ajoute du miel et du jus de citron. Nous fendons longuement la gousse de vanille, raclons les graines avec un couteau et ajoutons par-dessus les fruits et les graines, ainsi que la gousse.

Mélangez un peu et programmez l'appareil sur Low pendant 7-8 heures. Une fois le temps écoulé, retirez la gousse de vanille et mettez la confiture dans un bocal. Je ne fais pas de grosses quantités, juste pour quelques pots, car on les mange vite et au frigo, les grands-mères s'occupent des confitures sur le long terme :)) Bon appétit !

* Quantité obtenue après nettoyage des coings et imperfections. Les miens étaient & # 8220bio & # 8221 et ils en avaient assez :)

VERSION ANGLAISE

Parce que je reçois un gros sac de coings bio, j'ai essayé ma première confiture à la mijoteuse, car la confiture de coings est ma préférée :) les quantités pendant le week-end, c'était pour tester :) C'est délicieux sur des toasts et du beurre miam !

Ingrédients (1 pot de 500 ml) :

Évidez les coings et hachez-les finement ou râpez-les. Mettez-les dans le bol de la mijoteuse, ajoutez le miel et le jus de citron. Fendre la gousse de vanille dans le sens de la longueur et gratter les graines. Ajouter les graines et la vanille aux coings.

Remuez le tout et réglez l'appareil sur Low pendant 7 à 8 heures. Après le temps & # 8217s, retirez la gousse de vanille et mettez la confiture dans un bocal. Je ne fais pas de grandes quantités, seulement pour quelques pots car nous mangeons des confitures rapidement et les conservons au réfrigérateur, pour la confiture à long terme, j'ai mes grands-mères :) Profitez-en !

* Quantité de coings évidés, cueillis et hachés. Les miennes avaient pas mal d'imperfections car elles étaient bio :)


Le temps passé dans la cuisine, à préparer le repas de votre famille, pourrait être utilisé pour créer de beaux souvenirs avec vos proches. Et vous pourriez enfin manger sainement, même si vous passez toute la journée au travail. Bien sûr, à condition d'investir dans une mijoteuse de qualité. Parce qu'elle encourage les acquisitions de qualité qui vous facilitent la vie, l'équipe Clovis.ro vous propose une première suggestion dans cette catégorie : Crock-Pot CSC025X-DIM comprend un conteneur de capacité moyenne, qui contient une quantité de 3,5 litres de nourriture, adapté pour 3-4 personnes. Les réglages de fonctionnement sont faciles à effectuer à l'aide du contrôleur mécanique, et la fonction de maintien au chaud des aliments permet de conserver cette saveur fraîche, qui est perdue lorsqu'elle est réchauffée. De plus, l'entretien est facile, grâce au récipient en céramique amovible. Et si vous avez besoin d'un produit avec une capacité plus élevée, nous avons la bonne alternative pour vous : Crock-Pot SCCPRC507B-050 .

Guide de l'acheteur

Dans un monde de plus en plus occupé, une mijoteuse à bon prix peut vous aider à manger sainement, même si vous êtes au travail du matin au soir, ou peut vous donner la possibilité de passer plus de temps de qualité avec les enfants, au lieu de le gaspiller. tourner autour de la cuisine. Et une telle marmite électrique multifonctionnelle est également très utile pour économiser : vous pouvez choisir, par exemple, des morceaux de viande plus durs, qui seront de toute façon cuits pendant la longue cuisson, et vous n'aurez plus à laver beaucoup de récipients. , donc vous économisez de l'eau et du détergent à vaisselle. Mais voici quelques critères en fonction desquels choisir la pièce la plus adaptée pour vous.

Capacité: L'expérience d'autres utilisateurs affirme que les instructions du fabricant concernant la capacité de chaque casserole de mijoteuse ne doivent pas être prises au pied de la lettre, car vous ne pouvez pas remplir le récipient de cuisson jusqu'en haut, mais seulement aux 3/4 environ.

Si nous suivons certains avis sur les meilleures mijoteuses, un petit récipient a une capacité de 1,5 & # 8211 3 litres et peut accueillir jusqu'à 2 personnes, un moyen offre un volume de 3 & # 8211 5 litres et convient à jusqu'à 4 personnes, tandis qu'un grand, pour plus de 5 personnes, offre un espace de cuisson pour jusqu'à 6,5 litres d'ingrédients.

Si vous étudiez diverses recettes d'aliments qui sont préparées avec ce pot, vous verrez qu'elles sont généralement dimensionnées pour des récipients de capacité moyenne, donc si vous optez pour un grand, vous devrez probablement doubler la liste des ingrédients.

Forme: Le choix de mijoteuses à bon prix doit tenir compte, entre autres, de la forme du récipient, et cela dépend, dans une large mesure, des choses que votre famille consomme habituellement. Vous pouvez choisir entre des récipients ronds et ovales, les ronds étant préférés par les utilisateurs qui préparent généralement des ragoûts et des soupes, et les ovales étant plus adaptés à la cuisson, par exemple, un poulet entier ou un ensemble de côtes levées. Certaines voix prétendent que la plus grande surface des plats ovales rend la nourriture prête plus rapidement que dans le cas des plats ronds.

Mode de chauffage : La plupart des casseroles électriques pour mijoteuses se composent d'une base dans laquelle est placé le récipient de cuisson proprement dit.

Certains plats ont un élément chauffant uniquement dans la zone inférieure, tandis que dans d'autres, les éléments chauffants montent sur les côtés de la casserole, offrant ainsi une source de chaleur plus large et plus uniforme.

Dans le cas de modèles simples, dans lesquels la source de chaleur est située exclusivement en bas, sa répartition n'est pas très précise, il y a un risque que les aliments collent, et vous serez obligé de mélanger plus souvent.

Matériaux: Les options les plus populaires pour la mijoteuse mijoteuse sont la céramique et la porcelaine, mais il existe également des plats en métal, qui sont tous de bons conducteurs de chaleur, donc adaptés à l'usage pour lequel ils ont été construits.

Les amoureux de cuisine traditionnelle, qui se souviennent avec nostalgie des pots en terre dans lesquels cuisait leur grand-mère, préféreront probablement les variantes en céramique, tandis que les ménagères qui ont équipé toute leur cuisine de plats en inox voudront probablement garder leur choix. .

Un autre point d'intérêt est le matériau à partir duquel le couvercle est fabriqué. Certaines variantes ont des couvercles en métal, par exemple, mais nous recommandons les couvercles en verre, qui vous permettent d'observer ce qui se passe à l'intérieur, sans avoir à les soulever d'innombrables fois. Chaque fois que vous ouvrez le couvercle, la chaleur est perdue et le processus de cuisson se prolonge, il est donc préférable d'éviter de le faire.

Entretien: L'aspect le plus important à prendre en compte avant de choisir la meilleure mijoteuse pour votre famille est que le plat dans lequel les aliments sont placés peut être retiré de la base et lavé séparément. Les modèles plus anciens, qui ne permettent pas de détacher les deux composants, donnent de gros maux de tête lorsqu'il s'agit de se laver.

Type de commande : Dans cette catégorie, nous distinguons les modèles avec contrôle de température mécanique, de ceux avec contrôle électronique numérique.

Les modèles plus anciens vous permettaient de choisir comment vous préparer parmi deux options disponibles : faible ou élevée. Par la suite, une option moyenne a été ajoutée entre ces deux étapes. Fondamentalement, l'appareil a commencé à cuire à basse, moyenne ou haute température, jusqu'à ce que vous l'éteigniez manuellement. Ces appareils existent toujours sur le marché, et sont préférés par les personnes qui souhaitent profiter des bienfaits de ce type de cuisson sans trop investir.

Des dispositifs de commande numérique vous permettent de régler l'heure à laquelle l'appareil démarre la cuisson, le nombre d'heures du programme sélectionné, et même quand redémarrer et réchauffer les aliments, pour ne trouver qu'il est bon de les mettre dans l'assiette en rentrant chez vous. Le seul inconvénient des modèles numériques est qu'en cas de panne de courant, la mijoteuse s'arrêtera et ne redémarrera pas, tandis que les appareils à commande mécanique reprendront leur cycle de cuisson là où il a été interrompu.

Les fonctions: Il existe de nombreuses fonctions qui différencient les modèles bon marché des modèles chers, notamment la minuterie, la possibilité de régler la température de cuisson, la fonction de réchauffage des aliments, l'existence de thermomètres à viande.

La minuterie, par exemple, est très pratique si vous avez l'intention de laisser le navire travailler seul à la maison, lorsque vous êtes absent au travail par exemple, et qu'il n'y a personne pour le surveiller.

La fonction de réchauffage ou de maintien au chaud est idéale pour ne trouver que des plats bons à servir à votre arrivée, sans que les ingrédients ne soient trop cuits.

Mais ce qui ravit le plus les utilisateurs, c'est la fonction de brunissage, grâce à laquelle votre steak obtiendra cette belle croûte et les légumes sautés seront plus croustillants.

Enfin, le thermomètre à viande peut être fixé à l'appareil si vous préparez un gros morceau de viande, vous l'insérerez dedans, et lorsqu'au centre, les aliments atteindront la température souhaitée, la mijoteuse passera automatiquement en fonction de garder les aliments au chaud.

Vous êtes probablement maintenant suffisamment informé sur la façon de sélectionner un produit de cette catégorie. C'est un bon moment pour découvrir quelles sont les offres les plus avantageuses dans les magasins en ligne, non seulement en termes de prix, mais aussi en termes de qualité et d'avis proposés par d'autres acheteurs.

Modèles recommandés en 2021

Crock-Pot CSC025X-DIM

L'une des meilleures mijoteuses auxquelles vous pouvez penser, si vous voulez toujours garder l'investissement dans des limites accessibles à tous, est le modèle Crock-Pot CSC025X-DIM. C'est un appareil avec une capacité moyenne et avec un contrôle manuel des réglages.

Le pot convient pour 3,5 litres, ce qui signifie que vous pouvez l'utiliser pour cuisiner pour 2 à 4 personnes. Le récipient est détachable, donc facile à nettoyer, et en céramique, ce qui permet une bonne répartition de la chaleur. Les dimensions totales de l'appareil sont de 250 x 350 x 230 mm, ce qui signifie que vous pouvez facilement lui trouver une place sur le plan de travail de la cuisine.

La puissance totale de l'appareil est de 180W, l'appareil peut fonctionner sur deux réglages, bas et haut, qui diffèrent par la vitesse à laquelle la température de cuisson est atteinte. Selon les recettes choisies et les ingrédients ajoutés, les aliments peuvent être cuits, cuits au four, cuits à la vapeur ou mijotés. Nous y ajoutons la fonction de maintien au chaud, afin que la nourriture soit bonne à servir exactement au bon moment.

La marmite électrique a une capacité moyenne, idéale pour 3-4 personnes.

Bol en céramique amovible, avec une bonne répartition de la chaleur et facile à nettoyer.

Comprend deux programmes de préparation des aliments.

Comprend la fonction de maintien au chaud des aliments.

Désavantages:

N'étant pas équipé de minuteur, vous devez l'arrêter vous-même, lorsque le temps de préparation de la recette est expiré.

Crock-Pot SCCPRC507B-050

Une autre mijoteuse à bon prix que nous recommandons, s'il y a habituellement 3 ou 4 personnes à table, est la Crock-Pot modèle SCCPRC507B-050, équipée d'un récipient d'une capacité de 4,7 litres. La puissance maximale est de 220W, ce qui garantit des temps de cuisson relativement courts & #8211 par rapport à ce qui est utilisé dans cette gamme, bien entendu.

Le modèle est un modèle à commande numérique, équipé de deux fonctions de cuisson, Low et High. Ce qui est intéressant avec ce produit & # 8211 outre le prix & # 8211 c'est qu'il vous propose la fonction minuterie, grâce à laquelle vous pouvez laisser l'appareil allumé lorsque vous allez au travail, pour trouver des plats cuisinés lorsque vous rentrez chez vous. Il n'est pas nécessaire de s'asseoir à côté de lui pour le surveiller, car il s'arrête seul à la fin de la période présélectionnée, qui peut aller de 30 minutes, jusqu'à 20 heures.

De plus, vous bénéficiez de la fonction de maintien au chaud des aliments, qui seront prêts à être mis dans l'assiette lorsque, enfin, une autre longue journée de travail se terminera. Dans le colis livré, vous trouverez également un livre avec des recettes, qui vous aideront à vous habituer au plat et à préparer des plats savoureux.

Pot électrique à haute puissance, pour les meilleurs résultats pendant la cuisson.

La grande marmite, d'une capacité de 4,7 litres, permet de cuisiner jusqu'à 4 voire 5 personnes.

Equipé d'une fonction minuterie, entre 30 minutes et 20 heures.

Comprend un livre de cuisine avec des recettes spécifiques.

Désavantages:

Ce n'est pas le bon choix pour les familles nombreuses ou celles qui ont souvent des invités.

Gorenje SVI6B

Gorenje SVI6M est au moins une proposition intéressante pour une mijoteuse de qualité, qui vous offrira une gamme suffisamment large d'options pour adapter le programme de cuisson à la recette et aux ingrédients sélectionnés.

D'une capacité de 6 litres, le plat permet de cuisiner de plus grandes quantités, jusqu'à 6 adultes, ou de conserver l'excédent de nourriture au congélateur, pour une consommation ultérieure. La puissance de 500 W est l'une des plus importantes de la gamme et les options de contrôle électronique vous permettent d'effectuer les bons réglages.

Le produit vous offre également l'option de cuisson sous pression, particulièrement utile pour la viande de pays. La température est réglable, entre 40 et 90 degrés Celsius, vous pouvez donc l'adapter à la fois pour une bonne transformation de la viande et pour la préparation la plus saine des légumes. La minuterie et la fonction de maintien au chaud sont appréciées des utilisateurs, et la cuve rectangulaire amovible vous offre beaucoup d'espace pour les gros morceaux de viande.

Mijoteuse de grande capacité, 6 litres, et cuve rectangulaire, adaptée aux gros morceaux de viande.

Permet de régler la température entre 40 et 90 degrés, pour une bonne préparation de tous les ingrédients.

Équipé d'une minuterie, vous n'avez donc pas à le surveiller pendant la préparation des aliments.

Il vous offre la fonction de maintien au chaud et de cuisson sous pression.

Désavantages:

Il pèse 8 kg, il peut donc être assez difficile à manipuler.

Crock-Pot SCCPQK5025B-050

Si vous recherchez une mijoteuse bon marché et de bonne qualité, ce modèle est peut-être le bon pour vous. C'est un appareil simple, qui ne vous offre que les fonctions de base, avec une capacité réduite de seulement 2,4 litres, idéal pour un couple ou pour une personne vivant seule.

Le produit est équipé de deux fonctions de préparation des aliments, Low et High, entre lesquelles diffère le moment où la température atteint 100 degrés Celsius, ce qui influence bien sûr la durée d'un cycle de cuisson. Le récipient est amovible, en céramique résistant à la chaleur, qui peut être utilisé indépendamment de la base, dans le four classique.

Vous pouvez l'utiliser pour une large gamme de recettes et pour cuire à la vapeur, cuire au four ou mijoter, en fonction des ingrédients et des préférences personnelles. Il est facile à entretenir et à nettoyer et ne prend pas beaucoup de place dans la cuisine.

Mijoteuse très simple en termes de commandes.

Il propose deux programmes de cuisson, pour plus de diversité culinaire.

Il dispose d'un bol en céramique amovible, d'une capacité adaptée pour deux adultes.

Il a un couvercle transparent, que vous n'avez pas besoin d'ouvrir pour vérifier les aliments.

Désavantages:

Il n'inclut pas la fonction de minuterie, vous devez donc l'éteindre vous-même après un certain temps.

Cuisinart MSC600E

Cuisinart vous propose un modèle alléchant dans cette catégorie de produits. Il s'agit du MSC600E, une pièce d'une capacité de 5,7 litres, adaptée aux familles de 4 ou 5 personnes, qui vous offre certaines fonctions qui rendent inutile l'utilisation du poêle.

Vous bénéficiez de 3 modes de cuisson différents : Marron / Sauté, idéal pour les légumes qui ont besoin de durcir et pour lesquels il ne sera pas nécessaire de salir une autre casserole, Cuisson lente et Vapeur. Dans la fonction Slow Cook, vous pouvez sélectionner l'une des 4 options de température : Mijoter (85 degrés C), Bas (93 degrés C), Haut (100 degrés C) et Chaud (74 degrés C), utilisé pratiquement pour garder les plats chaud jusqu'au moment de la consommation.

Le grill inclus dans l'emballage vous permet de cuisiner à la vapeur. La minuterie numérique vous offre la possibilité de sélectionner des temps de cuisson allant jusqu'à 24 heures. Le couvercle en verre permet de surveiller l'état de préparation des aliments, et les dimensions sont relativement réduites pour un produit de cette catégorie.

Mijoteuse d'une capacité relativement importante, adaptée aux familles de 4 à 5 personnes.

Il vous propose 3 modes de cuisson, qui couvrent parfaitement tous les besoins en termes de respect des recettes.

Comprend 4 options de température, y compris la fonction de maintien au chaud des aliments.

Équipé d'une minuterie numérique jusqu'à 24 heures.

Désavantages:

Le prix est en rapport avec les caractéristiques techniques fournies.

»Vous pouvez trouver ici les recommandations des années précédentes

Comment choisir les meilleures casseroles électriques pour mijoteuses

Guide de l'acheteur

Pour ceux qui sont toujours absents et finissent par ne manger que le soir ou vice versa, ils restent beaucoup à la maison mais sont occupés, il y a une mijoteuse. Cela vous donne la possibilité de cuisiner un délicieux repas pour toute la famille, avec un minimum de temps de préparation, sans rester assis pendant des heures près du poêle. Si vous voulez savoir comment choisir le meilleur, voici quelques critères qu'il est bon de garder à l'esprit lorsque vous n'arrivez pas à vous décider.

Tout d'abord, lorsque vous demandez des avis sur les meilleures marmites électriques pour mijoteuses, vous verrez qu'il existe deux catégories de ce produit, à savoir celles qui sont juste de type « mijoteuse » ou « mijoteuse ».

Le premier peut comprendre un pot en céramique ou en métal, posé sur un support qui produit de la chaleur. Les aliments cuisent plus lentement et de manière inégale en raison du fait que la température n'est pas uniformément répartie. Ces derniers sont une version améliorée, à savoir un pot en céramique qui est placé à l'intérieur d'un autre récipient (généralement en acier inoxydable), qui à son tour produit de la chaleur. Évidemment, la nourriture chauffera plus rapidement et plus uniformément dans ce cas. En fait, ces types de mijoteuses représentent la majorité des produits sur le marché.

La taille de la casserole dépendra de la taille de votre famille ou du nombre de portions que vous souhaitez cuisiner à la fois. Bien sûr, le volume et le poids détermineront également à quel point il sera portable. Les plus gros font généralement 6 litres. Cependant, vous devez garder à l'esprit que le volume spécifié par le fabricant est le volume total du navire (extérieur), pas le volume utilisable. Le pot intérieur sera plus petit et de toute façon, il ne doit être rempli qu'avec ¾, car sinon vous risquez de sauter de la vapeur et des éclaboussures de nourriture quand il commence à bouillir, même avec le couvercle fermé.

Si vous vivez seul, vous vous débrouillerez très bien avec un 3l (capacité minimale) et vous pourrez probablement cuisiner 2-3 portions à la fois. Pour 2-3 personnes (étudiants, couple) une marmite de 4l suffira mais pour une famille avec 2 enfants ou plus nous conseillons une marmite mijoteuse de grande capacité (5-6 l).

Les qualités du pot en céramique influenceront ce que vous pourrez faire avec une mijoteuse, mais aussi son prix. Presque tous ont des propriétés antiadhésives (soit par l'émail soit grâce à d'autres couches spéciales), peuvent être sensibles aux rayures et peuvent facilement s'écailler, notamment lors du lavage, lorsqu'ils sont difficiles à manipuler en raison de leur poids et de leur taille (si vous connaissez la maladresse nous recommander un navire plus petit qui sera plus léger). Il n'est pas recommandé de les utiliser sur le poêle car ils se fissureront et leur remplacement sera une tâche difficile. En général, ce produit vous donne la possibilité de cuire des aliments en les faisant bouillir, cuire, cuire à la vapeur ou mijoter. Mais il existe également des variantes (plus chères, mais aussi plus résistantes) qui permettent une utilisation sur n'importe quel type de plaque de cuisson, précisément pour les étapes de durcissement, de friture, de dorage, qui autrement devaient être effectuées dans un bol séparé. Tous ont l'avantage de pouvoir être utilisés dans le four classique.

Un autre élément utile est la présence de la minuterie et vous verrez qu'en général, une mijoteuse, à bon prix, en a une intégrée. Il vous permet de régler le temps de cuisson, de sorte que vous n'ayez plus à vous soucier d'oublier combien d'heures vous laissez cuire les aliments.

Certains produits vous donnent même la possibilité de régler l'heure à laquelle le pot doit commencer. Généralement, une fois le processus de cuisson terminé, l'appareil s'éteint et passe automatiquement en fonction Warm, qui maintient les aliments au chaud pendant quelques heures (mais tous ne feront pas de même).

Plus la puissance d'une mijoteuse est élevée, meilleure sera la cuisson des aliments et plus la température sera efficace. S'il est trop petit (150W) il y a un risque qu'un produit qui devrait atteindre 100°C n'atteigne que 80°C, ne faisant ainsi pas bouillir ou cuire les aliments, du moins pas dans le temps requis. La puissance exprime la consommation électrique de l'appareil lorsqu'il fonctionne pendant une heure (W/heure).

Pour une marmite électrique à la mijoteuse, il peut varier entre 160W (plus adapté aux légumes) et 1250W. Pour la cuisson de la viande, nous recommandons un modèle d'au moins 250-500W. Habituellement, ces appareils ont deux modes de fonctionnement : Low (faible puissance) et High (puissance élevée voire maximale). Les deux feront atteindre la température de cuisson, mais à des moments différents. La marmite consommera moins en une heure en mode Low, mais travaillera plus d'heures pour cuire les aliments et consommera plus en mode High, mais nécessitera moins d'heures de cuisson.

Voici quelques exemples de marmites électriques pour mijoteuses, avec différentes caractéristiques, qui vous aideront à choisir celle qui vous convient le mieux.

Les modèles vous recommandent en 2021

Crock-Pot CSC025X-DIM

Aceasta este o varianta de oala electrica slow cooker, ieftina si buna, care iti ofera posibilitatea sa o utilizezi pentru gatire prin fierbere, coacere, la abur sau prin inabusire. Este formata din doua vase care se aseaza unul intr-altul. Cel interior, in care va fi pusa mancarea, este oval, din ceramica emailata, neaderenta, si poate fi folosit si in cuptorul clasic dar nu pe aragaz sau plita. Se spala usor cu detergent lichid, dar numai manual (nu si in masina de spalat vase).

Este destul de greu si poate fi destul de dificil de manevrat. Cel exterior este din inox, iar utilizatorii specifica faptul ca se incalzeste destul de tare, deci poate e bine sa il tii pe un suport, nu direct pe mobila. Volumul specificat de producator, de 3.5 l, este cel al produsului in intregime, vasul ceramic fiind ceva mai mic. Este potrivit pentru o persoana, cel mult doua si va permite gatirea a 2-3 portii.

Are integrate doua moduri de gatire, Low si High. Ambele tind sa atinga temperatura maxima (100 o C) dar in intervale de timp diferite, in functie de cum hotarasti tu. Totusi, parerea celor care deja au achizitionat si folosit un astfel de dispozitiv este ca ea nu ajunge decat pe la 80 o C. Nu are integrat un timer, ceea ce inseamna ca va trebui sa fii atent la timpul de gatire. Iti ofera, prin functia Warm, posibilitatea de a pastra mancarea calda timp de cateva ore, dupa ce intrerupi manual procesul de gatire.

Are o putere de 180 W (mica, suficienta pentru gatirea legumelor, eventual si a carnii, dar intr-un timp mai mare), iar consumul pentru cele doua functii este de Low – 75-150 W/ora (cam cat un bec) si High – 150-210 W. Greutatea de 4,3 kg si dimensiunile (250x350x230 cm) fac acest produs sa fie unul mai portabil decat altele asemanatoare. Vine insotit de un cablu de alimentare special, de 1 m lungime, cam scurt dupa parerea utilizatorilor.


Crock-Pot SCCPRC507B-050

Pentru cei care doresc sa fie putin mai independenti, recomandam aceasta oala electriva slow cooker, care permite fierberea, coacerea, inabusirea si gatirea la abur a mancarii. Are 2 functii, Low si High, prin care se atinge temperatura de fiebere in timpi diferiti. Are incorporat un cronometru cu afisaj digital ce iti permite sa stabilesti chiar tu durata procesului de gatire (intre 30 de minute si 20 de ore). La final dispozitivul se va opri si va comuta automat pe functia Warm, asigurandu-ti o masa calda indiferent de ora la care ajungi acasa.

Vasul interior, de ceramica emailata, este neaderent si poate fi spalat doar la mana. Volumul specificat de producator (de 4.7 l) corespunde vasului exterior si nu celui interior, in care se aseaza mancarea. Aceasta dimensiune face ca oala sa fie potrivita pentru o familie cu 1-2 copii.

Are o greutate de 5 kg, ceea ce inseamna ca va fi mai greu de luat in vacanta decat alte variante ale acestui produs. Vine insotita de o carte de bucate si un cablu de alimentare special, de 1m lungime (rezistent la temperatura mare). Are o putere de 220 W (medie), ceea ce va asigura o gatire mai eficienta decat produsele care consuma mai putin.

Crock-Pot CSC027X-01

Aceasta este o varianta de oala electrica slow cooker destinata unei familii numeroase. Volumul de 6 l (al vasului exterior) asigura suficient spatiu in vasul interior pentru gatirea a aproximativ 6 portii de mancare. Are doua functii, Low si High, care ating temperatura maxima (100oC) diferit. Cromometrul cu afisaj digital iti permite sa setezi chiar tu timpul de gatire (30 min- 20 ore) si dupa terminarea acestuia, aparatul se cupleaza automat pe functia Warm (tine mancarea calda pana la 4 ore).

Vasul ceramic in care se aseaza mancarea este acoperit cu un strat antiaderent special, numit DuraCeramic. Acesta permite un transfer de caldura mai rapid si mai eficient de la invelisul exterior, care se incalzeste, la mancare. In acelasi timp, este mai rezistent la zgarieturi si la temperaturi inalte (400 o C). El poate fi folosit in cuptorul clasic si, spre deosebire de alte variante, pe orice fel de plita (inclusiv cu inductie). De asemenea, poate fi pastrat la frigider sau congelator.

Ai astfel la dispozitie nu doar optiunile de fierbere, coacere, gatire la abur ci si pe cele de sotare si rumenire, etape care in mod normal trebuiau facute intr-un vas separat, pe aragaz. Vasul are un capac din sticla, care te va ajuta sa urmaresti ce se intampla cu mancarea, dar nu il poti folosi si in cuptorul cu microunde din cauza elementelor din metal. Piesa are o putere de 250 W (medie), ce va asigura o gatire corecta, mai eficienta decat a modelelor cu consum redus. Greutatea de 5 kg il face sa nu fie un obiect foarte usor de manevrat si nici prea portabil.


Retete delicios de creative la slow-cookerele Crock-Pot

2. Gandeste-te la una sau mai multe retete de sezon in care sa combini cat mai creativ ingrediente: pot fi de post sau nu, pot fi dedicate unui moment special sau pur si simplu le poti gati pentru meniul zilnic al familiei tale. Te poti inspira de AICI si poti adauga ideile tale originale.

3. Pune ingredinetele in slow-cooker-ul Crock-Pot si relaxeaza-te, el va gati si in timp ce tu te odihnesti, in timp ce esti la serviciu sau in timp ce rezolvi alte treburi.

4. Gaseste o forma de prezentare care sa puna in valoare cel mai bine preparatul tau delicios.

5. Inscrie retetele in sectiunea Slow-cooking, in contul tau de pe Gustos.ro, pana pe 31 martie! Participa cu cat mai multe retete, arata ce minuni faceti in bucatarie impreuna, tu si prietenul tau, slow-cooker-ul tau Crock-Pot, si castiga MARELE PREMIU al creativitatii slow-cooking, Slow Cooker 6.0L DuraCeramic Sauté

6. Intre 1 si 14 Aprilie va avea loc VOTAREA. Fa cunoscute retetele tale tuturor, castiga cat mai multe voturi si intra in finala! Reteta castigatoare va fi aleasa de juriul Gustos.ro dintre primele 20 retete care au inregistrat cele mai multe voturi, in functie de urmatoarele criterii: folosirea creativa a ingredientelor, modul creativ de prezentare, punerea in valoare a slow-cooker-ului Crock-Pot utilizat in fotografiile care descriu modul de preparare.

Anuntarea castigatorului se va face pe 16 Aprilie. Crock-Pot 6L DuraCeramic Sauté va fi cel mai frumos cadou de Pasti pentru un pasionat de gatit ca tine.

Mult succes la gatit delicios si creativ cu slow-cooker-ul tau Crock-Pot!


VOTEAZA! Retete delicios de creative la slow-cookerele Crock-Pot

Iata-ne ajunsi in cea de-a doua etapa a CONCURSULUI CULINAR - Retete delicios de creative la slow-cookerele Crock-Pot, si anume etapa DE VOTARE!

Daca ati inscris retetele voastre pregatite cu ajutorul slow cooker-ului Crock-Pot, a venit momentul sa le faceti vedete!
Din acest moment pana pe 14 aprilie le puteti face cunoscute tuturor, atrageti cat mai multe voturi si intrati in marea finala!

Retetele participante la concurs sunt marcate vizual cu acest buton de votare:
ravnite si versatile slow-cookere, Slow Cooker 6.0L DuraCeramic Sauté!

Reteta castigatoare va fi aleasa de catre juriul Gustos.ro dintre primele 20 retete care au inregistrat cele mai multe voturi, in functie de urmatoarele criterii: folosirea creativa a ingredientelor, modul creativ de prezentare, punerea in valoare a slow-cooker-ului Crock-Pot utilizat in fotografiile care descriu modul de preparare.

*** Pot fi votate oricate retete pe zi, dar aceasi reteta poate primi un singur vot pe zi.

Anuntarea castigatorului se va face pe 16 Aprilie 2019.

Crock-Pot 6L DuraCeramic Sauté va fi cel mai frumos cadou de Pasti pentru un pasionat de gatit ca tine.

Mult succes, dragi concurenti!


A venit momentul sa aflam reteta castigatoare din cadrul CONCURSULUI Retete delicios de creative la slow-cookerele Crock-Pot.

Au fost inscrise multe retete, semn ca pasionatii de gatit si nu numai au vazut avantajele gatirii lente la un slow cooker Crock-Pot.
Asadar, multumim tuturor participantilor!


Dintre cele 20 de retete care au obtinut cele mai multe voturi, juriul a ales reteta castigatoare:


Video: Crock Pot 5 6L Slow u0026 Multi Cooker


Commentaires:

  1. Dow

    Nous avons ramassé beaucoup, ATP.

  2. Rickward

    Je considère que vous vous trompez. Je suggère d'en discuter. Écrivez-moi dans PM.

  3. Xanthe

    Super, c'est une réponse précieuse



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